■2014年01月01日(水)晴 13:37訪問 13:44着座 13:59着丼。2014年1杯目(1月1杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市公田町にある『景勝軒 前橋総本店』に訪問をして人気ナンバーワンの【味玉上州もりそば(中盛・300g)850円】をメルマガクーポンを使用して700円で頂きました。昨年の12月31日までは550円だったクーポンが今年の1月1日から600円に値上げされたので残念でした。
■訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後、20人位が来店し満席状態が続いていました。
■角切りチャーシュー、メンマ、味玉、ナルト、刻みネギ、のり、魚介粉がトッピングされていました。
■スープは、あっさりした魚介系スープで、麺は、もちもちした太縮れ麺でした。
■魚介系のスープと太縮れ麺の絡みが良く、非常に美味しかった。残り僅かとなっがスープ割りを頂き、健康に良くないと思ったがスープ割りを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介系
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（5.0）★★★★★

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