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横須賀へ買い物に行ったついでに久しぶりにこちらに。昔からあるお店で地元では有名だがRDBでは未登録。一昨年の12月にリニューアルしたが、元のお店は安浦の本店の直営ではなく別経営だった模様。リニューアルにより直営店に変わったようだ。確かにメニューは中華よりになったし、スープや餃子の味も美味しくなった。1月3日11:35訪問。先客5名・後客2名。店内では箱根駅伝の復路が映し出され、店内は皆それに見入っている。自分はこんな正月の光景が好きだ。本日は辛い麺が続いていたので久しぶりにサンマーメンをいただく。ほどなく配膳。さすがに「かながわサンマーメンの会」会員店。もっとも一般的な醤油ベースに白い塩の餡。スープ:控えめな塩分に良く効いた鶏出汁。油は少々多め。ほのかに貝柱か。餡は塩だが薄味。具:キクラゲ・豚コマ・小松菜・タケノコ・玉ねぎ・モヤシ・にんじん・キャベツ。タケノコは大きめなカットで嬉しい。麺:細麺ストレート。少々柔らかめのうえ足が速い。総評:横須賀中央の目抜き通りにある店の割に、美味しい上に価格も高くない。その証拠に店内にはパチンコ屋のネームタグをつけた人、近所に裸の丼のまま出前に出るなど近所の台所といった役回り。決して派手な味ではないが、毎日食べても美味しく頂けるサンマーメンだった。ごちそうさま雑:ここの餃子は皮も自家製で皮が厚いタイプ。「何もつけないでも美味しい肉汁と味」がウリ。確かに美味しい。ただ、やっぱり酢とラー油をつけていただいたほうが美味しい。
atomさん、こんにちは。 新店登録&レビュー、お疲れさまです。 かながわサンマーメンの会員店って、横須賀にもあるんですね。 >決して派手な味ではないが、毎日食べても美味しく頂けるサンマーメンだった。 良いですね。流行に関係ない、こういった味が長く付き合えるんだと思います。
omuさん こんばんは かながわサンマーメンの会員のシンボル、小泉純一郎元首相は横須賀出身です。 自分らのソウルフードは家系ラーメンではなくサンマーメンですね。
一昨年の12月にリニューアルしたが、元のお店は安浦の本店の直営ではなく別経営だった模様。リニューアルにより直営店に変わったようだ。
確かにメニューは中華よりになったし、スープや餃子の味も美味しくなった。
1月3日11:35訪問。先客5名・後客2名。店内では箱根駅伝の復路が映し出され、店内は皆それに見入っている。自分はこんな正月の光景が好きだ。
本日は辛い麺が続いていたので久しぶりにサンマーメンをいただく。
ほどなく配膳。さすがに「かながわサンマーメンの会」会員店。もっとも一般的な醤油ベースに白い塩の餡。
スープ:控えめな塩分に良く効いた鶏出汁。油は少々多め。ほのかに貝柱か。餡は塩だが薄味。
具:キクラゲ・豚コマ・小松菜・タケノコ・玉ねぎ・モヤシ・にんじん・キャベツ。タケノコは大きめなカットで嬉しい。
麺:細麺ストレート。少々柔らかめのうえ足が速い。
総評:横須賀中央の目抜き通りにある店の割に、美味しい上に価格も高くない。その証拠に店内にはパチンコ屋のネームタグをつけた人、近所に裸の丼のまま出前に出るなど近所の台所といった役回り。
決して派手な味ではないが、毎日食べても美味しく頂けるサンマーメンだった。
ごちそうさま
雑:ここの餃子は皮も自家製で皮が厚いタイプ。「何もつけないでも美味しい肉汁と味」がウリ。確かに美味しい。ただ、やっぱり酢とラー油をつけていただいたほうが美味しい。