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亀戸エリア強化週間、２軒目です。友人に誘われて路地裏のこの店へ。つけ麺が売りなので、東京醤油と悶々と悩んだあげく醤油つけ麺に。ものっそい煮立ったつけダレの入った石鍋がやって来て呆気にとられた。豚骨に鰹節のいい香り、そしてピリ辛な何か（何だ？）もあり、こっちを選んで正解だったと実感。麺をくぐらせてもアチアチなタレ。この辛さも後押しして、つけ麺にありがちな飽きがなかなかやってこない。巨大な野菜をつけ、海苔をつけ、最後まで美味しく食べられた。別途に鰹節の粉が置いてあったので、足りない人は入れてもいいかも。スープ割をしてもらうと、あっさりめのスープに変わり、味の変化を楽しめる。基本的につけ麺は敬遠しがちなのだが、久々に美味しさを確認した。
ペンギン軍曹
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
hima
さい子
すいか
えこひよ
友人に誘われて路地裏のこの店へ。
つけ麺が売りなので、東京醤油と悶々と悩んだあげく醤油つけ麺に。
ものっそい煮立ったつけダレの入った石鍋がやって来て呆気にとられた。
豚骨に鰹節のいい香り、そしてピリ辛な何か（何だ？）もあり、こっちを選んで正解だったと実感。
麺をくぐらせてもアチアチなタレ。
この辛さも後押しして、つけ麺にありがちな飽きがなかなかやってこない。
巨大な野菜をつけ、海苔をつけ、最後まで美味しく食べられた。
別途に鰹節の粉が置いてあったので、足りない人は入れてもいいかも。
スープ割をしてもらうと、あっさりめのスープに変わり、味の変化を楽しめる。
基本的につけ麺は敬遠しがちなのだが、久々に美味しさを確認した。