蒼で新年一杯目を済ませてしばらくチビ達を放牧した後、嫁に晩飯の相談。
ラー食を申し出ると案の定昼も夜もは嫌だ。
野菜不足だし…。
と言うので野菜タップリなご当地料理が食べられる中華料理店と説明し連れてきたのがこちら。

中華料理店じゃないじゃんと言う嫁をごまかし、このメニューとタンメン。チャーハンをたのみshare!

子供椅子あり。更に待ってる間に、ジュースのサービスあり、絵本は豊富。
小さい子ども連れにはかなり有り難いです♪

15分程で着丼。

スタミナは初のHOT。
鶏豚のライトな動物系に節主体の魚介の醤油スープに、甘辛く程よい酸味の餡。
具は、豚レバー，キャベツ，人参，ニラ，カボチャ。キャベツを中心とした炒め加減はシャキクタで絶妙。かぼちゃもしっかり火が通りかつ焦げもなくいい感じ。レバーもしっかり処理され臭み無く美味しい。
麺は加水高めのツルモッチリ中太微縮れ系。
150㌘位ですが餡と絡みボリュームあり。
最後は酢を入れてみたが、酸味より甘味が強調され好みな仕上がりに♪

かなり満足なスタミナでした!
またチャーハンは薄味、シンプルながらパラパラでかなりの美味さ♪
嫁のタンメンもライトな鶏豚系の塩スープに生姜がほんのり効いてかなり美味いタンメン♪
ファミリー遠征時でのヘビーローテ店になりそうな店です。
ごちそうさまでした!