なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】つけそば海老醤油800円」@麺 一直の写真平成25年も終わりに近づくある夜・・・

限定でつけそば海老醤油を提供するというツイートが入ったので、仕事帰りに行ってみました~
ゲリラ限定ですね~
以前は限定をちょくちょくやっていらっしゃった一直さん、限定復活かな?

いつものように美しく並べられた自家製麺
醤油ベースということで、「つけそば醤油」と同様の具材です
短冊に切られたチャーシュー、たっぷりのネギ、ひき肉、半玉
半玉は、麺を少な目にしたサービスかもしれません(普段のつけそばのデフォに半玉はついていません)

海老が芳醇に香りますね
つやつやの麺を浸していただくと、甘辛いデフォの醤油ベースに海老ペースト(油)が
まとわりつき、「甘ピリ芳醇~」な味
デフォのつけそばの醤油の際にも感じましたが、麺との絡みつきはあまりよくありません
それでもこの麺は本当に美しく、美味しく、なんとも言えない・・・

大変美味しくいただきましたが、後半は冷める分、海老に飽きてきました
味変アイテムがほしいなぁと思いつつ完食

そうですね~
デフォの「つけそば醤油」を召し上がったことがある方なら想像しやすいかと思いますが、
それに海老が加わったというだけかなぁという印象
美味しいには違いないですので、私がちょっとワクワクしすぎたのかもしれません

個人的には「海老醤油」より、「海老味噌」とか「海老麻辣」の方がいいと思います
麻辣では海老の風味が飛んでしまうかしら(苦笑)
今後の限定にも大いに期待♪♪♪
(その翌日が一直さんの年内最終営業日で、こちらの限定と、「つけそばカレー麻辣900円」が提供されたそうです・・・食べたかったです・・・)

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは。
限定は嬉しいですね~。
一直さんは昨年は3ど度ほどお世話になったので、今年も食べたい!
海老好きなんで、うまく当たると良いな~。

あらけん | 2014年1月6日 11:58

こんにちは。

こちらがお勧めの海老つけ。
うまこさん、ほんとこちらの麺、お好きですね。

glucose | 2014年1月6日 15:03

お~!
またまた、限定(いい響きです)
それなりに、旨そうですが?
納得するには、少し物足りないのでしょうか?

あひる会長 | 2014年1月6日 17:02

どもです。
こちらの麺、美味しいですよね。
確かにスープがシャバなので麺の絡みは余りよくないかも知れませんが..
同じく、つけそばカレー麻辣が気になります。

ピップ | 2014年1月6日 17:25

あらけんさん♪
また何か限定を出してくださると信じて・・・
つけそば味噌も美味しいから、汁そばで出してくださってもいいのになぁ(勝手に妄想)
海老にあたるといいですね~!

うまこ | 2014年1月6日 17:44

glucoseさん♪
海老醤油の翌日って確か、グルコースさんが華○さんから直帰なさったあの日ですよね?
カレー麻辣は一夜の夢となったのでしょうかシクシク

うまこ | 2014年1月6日 17:46

ピップさん♪
カレー麻辣は鉄板で美味しいだろうと思ったのですが、なにせ栃木遠征だったから断念
遠征4食のあとにもう1食は無理だった・・・
ツイ友さんも、こちらのレビュアーさんも召し上がったという話を「聞いてないよ~」古っw

うまこ | 2014年1月6日 17:48

あひる会長♪
そうですね~!
こちらのつけそばは味噌と麻辣が好みなので、醤油ベースなところでスキスキ度が伸び悩んだ感じです。美味しいんですけどねっ!

うまこ | 2014年1月6日 17:50

うまこさん,どうもです。
こちらの限定ですか。
行かねばと思いながら,ついつい……。
今年は行きます!

RAMENOID | 2014年1月6日 19:13

こんばんは。

昨日お店の前を通りました。
駐車場が空いていたので、余程寄ろうと思ったのですが、
初訪のお店を優先してしまいました。
一度行ってデフォ頂いたのですが、好印象でした。
限定も是非食べてみたいです。

ももも | 2014年1月6日 21:50

RAMENOIDさん♪
ゲリラは焦りますね(笑)
もすこし猶予があると予定を調整できますし(泣)
この日も食べ過ぎてしまいますた・・・まぁ自分が悪いんですけどw

うまこ | 2014年1月6日 23:39

もももさん♪
私はオープン当初に伺った時に濃厚系だったので合わなくて、
清湯になってからハマりました
今のデフォの清湯、既レビューしているのでアップしませんが、リピしていますよ~♪

うまこ | 2014年1月6日 23:42

お早うございます
さっぱり系のつけ汁だと、海老油が麺に絡み付いて、早々に無くなっちゃいそうですね!
確かに味噌とかのドロ系だと均一に海老油も混ざって、最後まで美味しく戴けそうな気も、、、

ひ~わん | 2014年1月7日 08:30

ひーわんさん♪
こちらの味噌も麻辣もドロまでは行かないのですが、やはり粘度が幾分はつくので絡みやすいかと~
あ、さきほどツイッターで営業日と営業時間の変更がありました(RDB変更済)
休業日が増えちゃったなぁ(涙)

うまこ | 2014年1月7日 08:50

毎度~

うまこってつけ麺も食べるんやね~

ウマコリアンの名にかけて!!

アカンな~同好会 | 2014年1月7日 09:41

アカンなさん♪
こちらのお店のつけ麺がめちゃ好きなんよ~
ウマコリアン?w

うまこ | 2014年1月7日 11:20