ピップさんの他のレビュー
コメント
こんにちは
清湯ですが、出汁も充分効いているので、太麺でも負けないんでしょうね~
表層油といい、シンプルですがとてもそそられます!
ひ~わん | 2014年1月17日 16:59こんにちは。
味変用の生姜を持ち歩いているのですか?。
さすがです。
長岡Lover'sですね。
glucose | 2014年1月17日 17:36味変に卓上のガーリックパウダーをかけなかったのでしょうか?
上品な清湯が一変してジャンキーになるんですけど、絶うまなんです♪
うまこ | 2014年1月17日 17:52〉ひーわんさんへ
もう少し細いちぢれ麺の方がスープをよく拾いそうですが、麺自体が好きです。
ピップ | 2014年1月17日 17:54〉glucoseさんへ
生姜のチューブを持ち歩いてるのは麺友さんです。
私ではありませんw
ピップ | 2014年1月17日 17:55〉うまこさんへ
ガーリックパウダーなんてアイテムが有るんですか!
ニンニク好きにはたまらんです!
見逃した~! (>_<)
ピップ | 2014年1月17日 17:57リタイアしたら、毎日遠出して
ラーメン喰ってやる。
金があるか…………ないだろうなあ………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月17日 18:06こんばんは。
これはジワリと旨味が感じられる一杯のようですね!
あちゃー、曜日間違えちゃったんすか〜
隣のお店と定休日がいれこになった経験ならありますけどね(≧∇≦)
奥深そげな豚清湯を満喫出来たのだから、結果オーライとされては(^_−)−☆
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年1月17日 18:39月曜日に、これを食う為に向かいましたが、
店休日でした・・・。世間は休みでしたが、月曜日でした。
tomokazu | 2014年1月17日 20:33こんばんは~
最初のクダリに一票www
自分もよく・・・
たまにありんすwww
らーめんじじぃ | 2014年1月17日 21:02こんばんは。
定休日にあたるとショックですよね。
自家製麺もおいしそうで、200gも嬉しいですね。
ももも | 2014年1月17日 21:03こんばんは!
豚の清湯ですか、珍しいですね。
とても美味しそう。
いわきのチーナンを思い出します。
あんぐる亭 | 2014年1月17日 21:13そう、チュ~ずディのようでしたw
こちらの訪問も一度きり。。
色々とメニュー変更もあった様子ですが
股裁縫したいお店です♪
ももたろう | 2014年1月17日 21:40こんばんは.
おいしそうですよねぇ.連食に丁度いいかも.朝飯抜けば,清湯ならなんとか二杯くらい連食できるようになった近頃です(体調がよければ).
Paul | 2014年1月17日 22:03ピップさん,どうもです。
シンプルビューですが,美味しそうですね。
開店したころは菅野だったと思いますが,今は自家製なんですね。
自家製麺を食べに行かなければ……。
RAMENOID | 2014年1月17日 22:12毎度~
うまこ一押しの店やね~
むじゃきで強烈な烏賊を食べた後に行ってんけど、かなり旨かった記憶があるんで再訪したいでづ~w
アカンな~同好会 | 2014年1月17日 22:53どもです
>火曜かよ~w
くそう、こんなのでww
いたってシンプル、なれどシンプル故にごまかしの効かない一杯。
コスパも含めて魅力的です。
☠秋☠ | 2014年1月17日 23:36こんばんは。
豚の香りに豚の脂たまらないですね~
シンプルで美味しい一杯ですね。
きくりん(H,K) | 2014年1月17日 23:45お~(^_^)
シンプルですが、画像からも旨さが伝わります!
食べたくなりました。
あひる会長 | 2014年1月18日 07:46>塩のヲタクのぶるまなじぃじさんへ
リアタイヤはもうすぐなんですか!
毎日、ラーメン巡りですね♪
お金があれば...
>あらけんさんへ
前回のチャーシュー麺のときより、洗練されて奥深いスープのような気がしました。
>ラーメン大好き夫婦(nao)さんへ
最初、、こちらに行こうと思ったのですが、曜日を間違えて休みだと思って違う店にいったんですよね。
言わば、初志貫徹で良かったですw
>tomokazuさんへ
私の逆ですねw
月曜がお休みですので...
>らーめんじじぃ
よくありますか!
同じ境遇の人が居てよかったですw。
うけてくれたのもwww
ピップ | 2014年1月18日 13:59>もももさんへ
実は最初はこちら狙いだったのですが、月曜は定休と思い違うお店に行ったら、そちらがお休みでこちらが営業...
初志貫徹できたので結果オーライです♪
麺量もたっぷりが嬉しいですね。
>あんぐる亭さんへ
豚の清湯は珍しいですよね。
これが美味しいんです!
>ももたろうさんへ
一度お邪魔しているとは流石、週一茨城県民!
また、趣が変わっていると思いますので是非♪
> Paulさんへ
連食が出来るようになって幸いです。
体重は大丈夫でしょうか?
私はラーメン食いたいけど、痩せたいというジレンマに...
二律背反でげす..
ピップ | 2014年1月18日 14:05>RAMENOIDさんへ
多分、自家製麺...
製麺室がありましたし...
また、久しぶりにどうぞ♪
>会長さんへ
うまこ●んのお気にですね。
また、来てください。
> ☠秋☠(busy)
>火曜かよ~w
くそう、こんなのでww
使い倒して下さいwww
シンプルうえに誤魔化しが利かないってわかります♪
>きくりん(H,K)さんへ
豚の清湯ってほとんど食べたことがないのですが、美味しかったです♪
>あひる会長さんへ
食べてみてほしいです。
是非♪
ピップ | 2014年1月18日 14:10
ピップ

まっくいん
黄門チャマ







おかしいな~...いつも営業している店が休みで、休みのお店が営業してます..
自問自答すると、今日は月曜では無く、火曜でした。火曜かよ~w
という訳で久しぶりに、豚清湯な一杯を求めてこちらへ♪
4分程で着ラーが嬉しいです。
お~、豚の良い香りが漂いますね~。
表層には豚の脂がタップリでキラキラ~と目映いです。
それではスープから...
円やかな醤油なカエシが来て、臭みは皆無な豚の旨味がジワ~と口に広がります。
後味はスッキリしてますが、豚のコクやら旨味の余韻が長い、奥行きのある味わいです。
豚骨の他に肉っぽい旨味も結構、感じます。タブン...
あれ?こんなに奥深かったかな...以前より美味しく感じました。
麺友さんが言ってましたが、味変で隠し持った生姜を加えても美味しそうですw。
麺は加水高げな手打ち風太縮れ麺。ボイルはやや固めで個人的に好み。
この太い麺は好みと違う人も居ると思いますが、私は好きです。
この太さ故、スープの拾いは不十分にも感じますが、麺自体が美味しいです。
外側はモチッとしつつ、芯には適度なコシが残っていて小麦感も良好。
食い応えがあって、麺量も200gってのが嬉しいです。自家製麺ならではの麺量♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
肩ロースチャーシューは、ジューシーさも有り、肉肉しい味わい。
メンマは、太いものでゴリゴリと食い応えのあるものが4、5本程度。
やや荒く切られたネギは、軽いエグミが豚スープのカウンターになっていて良いですね~。
あっという間に完飲完食~♪
久しぶりに食べた豚清湯スープは美味しかったです。
麺も好みで量もたっぷりで満足。
お店としてはつけ麺の方が儲かりそうなのでお勧めしませんが、満足しましたw。
採点はCP+1点でこちら。
ご馳走様でした。