キーワード：大晦日開店
訪問日：年末
天気：晴れ
混雑状況：店内待ち４名
待ち指数（着席まで　分／人）：２
ジャンル：食事店
訪問回数：６度目
前３回の採点：
http://ramendb.supleks.jp/review/697346.html　あっさり塩そば　８２点
http://ramendb.supleks.jp/review/195352.html　味玉中華そば＋メンマ　７９点
http://ramendb.supleks.jp/score/122127　味玉そば　８４点

年末の掃除も終えた大晦日、相棒も食べられそうで昼にやっているお店はないかと検索するとこちらがオープン。
愛車を飛ばして松戸は稔台へ。

奥の２台の駐車場はふさがっており空きを待ってからお店へ。
店内待ちも流れ良く、間もなく着席。
相棒は中華そばの細麺、自分は太麺を選択しました。メンマ増し希望でしたが、チャーシューをはじめすべてのトッピングは売り切れのバッテン。
ただ後から来られた常連さんらしき方々にはビールのツマミで山盛りのメンマが。
あと何回通えば自分も常連さんに加われるのかな～、などと思っていると注文品出来上がり。
メンマ、うらやましい～！　と思いながらも早速いただきまーす！

スープは塩分かなり高めの白濁系醤油、動物に加えた節も良く効いて輪郭しっかりです。シャバ側ですが緩やかなネットリ感を持ちます。
相棒は特に塩分が気になった様で、細麺にはコップの水をすべて入れて薄めたとの事。やはり今までより全般高かった様です。
なお、最後の粘度確認は７回転程でした。（ちなみに普通の清湯シャバなら楽に１０回転以上）
（スープ）
http://photozou.jp/photo/show/2962572/195473450

麺は中太色白のストレート、ツルリとした肌でモチっとした食感。自家製麺はデフォで２００ｇと多目。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、モヤシ、ナルト、ネギの構成。
チャーシューは中型ロース５ｍｍ厚前後と端切れの小がひとつ。味付けかなり濃くスープに負けていない。旨いです。次回以降チャーシューメンの選択もいいかも。

メンマは幅広が５本程、良い食感。メンマ増し出来れば評価は更にアップしたか？

ノリは１／４切り、品質良く美味しいのり巻きに。

モヤシがあるところが中華そば細麺との違いのひとつ。ニンジンの千切りも少し混じります。

ナルトはアクセント。

ネギとワケギの２種が薬味として機能。

１０分程で美味しく食べ終え、ご馳走様。

大晦日はチェーン店のラーメンしかないかと思っていたが、専門店でラーメンが食べられ満足です。
ここの太麺は初めてでしたが、細麺とは麺と価格の違いだけでなく内容と麺量も異なる物でした。麺量２００ｇなので価格的にも納得の範囲。
次回はトッピングの有る時間帯にお邪魔したいものです。

（あとがき）
自分は塩分濃度の高さに慣れてしまっている様で、今後気をつけないと悪いお友達が近寄ってきそうです。帰りの道では山下達郎風の「 高血圧ガ～ル♪ 」と言うフレーズが何度も頭を過ぎりました。