こんばんは。

あら、バランスを変えたのかしら？それともブレちゃったのかな？
味噌は好きなんですが、甘味が強過ぎるモノは苦手です。
でも全く感じないのも味気ないですよね～
コチラはけっこう好きなバランスでしたので、今度確かめてみます。

ぽんたくん | 2014年1月15日 23:45

こんばんわ〜！地味に復活しました〜。
そういや、ザ 札幌味噌ラーメンって最近食ってないような…

アッキーラ（活動停止） | 2014年1月16日 22:25

いろいろあるけれど、北海道といえば真っ先に味噌ですね・・、私は。
当時、京都で子どもだったころ、天下一品がない時代にですが、どさん娘で食った味噌ラーが未だに印象的。でも今となっては食わなくなったけど、やはりこう見せられると、久しぶりに食っとけ・・・・っていう衝動にかられますね。
点数以上に愛情を感じます。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年1月16日 22:43

亀戸に地味に復活（期間限定）して、何を好んでひむろに行ったかと言えば。
この日は実は元旦だったのです。しかも深夜。
営業してる店なんて、ろくすっぽないわけです。
嵐山がやってたかも知れんですが、やってなかった場合、リカバリーが効かない訳です。

福岡で散々豚骨食べておきながら、元旦から豚骨ベースってのも我ながら気の毒ですが、改めて豚だしの奥深さを思い知りました。やっぱし、ラーメンに関わらず料理は味のバランスです。

Dr.KOTO | 2014年1月17日 00:43

こんにちは。

ううむ、甘い路線ですか。。。
そうなってくると、激辛オロチョンで乗り切るしかありませんね。
ショッパッパァにヤラレたものの、、、吸い寄せられる一杯でした。。

hima | 2014年1月18日 06:32