ありゃ、記念日でないのに、喰ってますねｗ

ここ、、、、未訪ｗｗｗ

junjun | 2014年1月20日 08:22

こんにちは。

そうそう、ここにはキムチのトッピングが有るんですよね。
自分も次回行くときは麺カタメとキムチのトッピングを試してみます！

ayashi | 2014年1月20日 08:44

こんちわ＾＾
キムチのトッピングが在るんですね。
体が温まりそう!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月20日 12:19

どうもです～。

タマネギキムチ売切れだったんだよなぁ～（涙）
コンソメ二郎に寄ってきてますよね～w
開店当初とは随分変わりました。
どんなスタイルで安定していくのか、興味深々です。

おうじろう | 2014年1月20日 13:04

どうも～

てっきり節目かと思っちゃいましたｗ
直系、久しく食べてないなぁ…。

corey（活動終了） | 2014年1月20日 13:06

僕が唯一。
直系二郎で。
食べたお店はここなのです。
二郎ってなんだか知らずに食ったのさ………

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年1月20日 13:47

こんにちは
タマネギキムチのトッピングとは！！　
初めて耳にします～

ひ～わん | 2014年1月20日 17:00

はよ、チョケりたいです。

FUMiRO | 2014年1月20日 18:45

こんばんは～

今この系列は・・・

超乳化したのが食べたいですｗｗ

らーめんじじぃ | 2014年1月20日 18:48

客入りが増える
⇒ロスが減少し原価率が向上、仕入れ品質が高まり豚や野菜も変化し味が良くなる。
客入りが悪い
⇒原価率というか利益確保のため仕入れに制限が加わり、品質が劣化。

二郎のような高原価率の店舗だと、この基本サイクルには拍車が掛かる事でしょう。
賭けに出て投資する（原価無視してでも品質を高くして客足が伸びる事に期待する）か、徐々にファンを増やして品質を高めていくか、それともコレを完成形として、それでも儲かるような営業スタンスを追い掛けるのか。

二郎だからと言って確実に儲かる時代は、もうとっくに終わっています。

Dr.KOTO | 2014年1月20日 18:58

どうも～

んーコチラ結構ブレやすいのかな？
そういえばニラキムチじゃなくタマネギキムチでしたねｗ
えらい勘違いでした…

ペンギン軍曹 | 2014年1月20日 19:04

こんにちは。

亀戸は、店主が交代してから営業時間が長くなったので、行こうと思いながら
まだ実現していません。
今年こそは初訪問してみたい直系店の最右翼でしょうか♪

NSAS | 2014年1月20日 20:12

こんばんは。

亀二行ってみたいのですよね。
デロ系も食べてみたいです。

ももも | 2014年1月20日 21:33

こんばんは。

おっと新生亀二ですね！
コチラはまだ食べてませんよ～
なにやら先代のスープに似せてきたようですね～
近いうちに試してみます。。。

ぽんたくん | 2014年1月20日 22:03

ドモ～

此方は以前の亀戸二郎を意識せずに自分の二郎で勝負してもらいたいなぁと思ってます｡
今年中に追随致しやすｗ

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2014年1月21日 08:29

なるほど、コンソメに寄せてきてるんですかね。
あれはあれで結構好きだったので、一応亀戸らしさ、という点ではいいのかなぁ。
全店舗制覇が終わったら二巡目で回ってみますｗ

タム6000 | 2014年1月21日 21:42

こんにちは。

おおっ、コンソメ路線が復活？
やったあ！！
でも、、、
まだまだ判りませんね、試行錯誤中みたいですから。。
タマネギキムチ、、、これは試してみたいです。

hima | 2014年1月25日 09:37