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「醤油_650円」@赤坂屋 中野店の写真2014年1月12日(日)14:00訪店。

この周辺のラーメン屋はほとんど行きましたが、
こちらのお店がまだでした。

RDBでこのお店の以前のレビューを拝見して、そう
いえば昔、赤坂屋っていうラーメン屋があったなー、
とうっすら思い出しました。それ系のメニューだったんですね。

入店すると、ほぼ一人客で、席一つずつあけて埋まっている状態。
荷物どけてもらいながら席に座ります。ここのデフォメニューの醤油を口頭でオーダー。

席に座ってラーメン待っているお客さんがかなりいらっしゃいます。BGMは、80、90年代
の音楽。んー、懐かしい。。

メニューみると、志那そば、魚だし、しお、みそ、お子様らーめんがあります。種類豊富ですね。
ビール飲みながら待つこと6,7分、やってまいりました、いただきます。

スープは薄めの醤油、背脂チャッチャしてますが。ほぼ醤油な感じでかなり薄味です。これが東京
豚骨ということでよろしかったでしょうか。さっぱりしていて良いですね。
麺はちょっと細めのストレート、柔らかめです。

もしこれが昔から変わらない醤油豚骨のスープ味であれば、今の流行りのスープはどれだけ
コクのある濃いスープになったのかわかります。時代は濃い味を求めてるんですねー。私も
濃い味に慣れてしまっています。

お子様らーめんもあるので家族で来たいですが、テーブル席欲しいです。
きれいにされている店内で落ち着いて食べられました。

これからも時々来たいですね。どうもごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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