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「塩らーめん」@らーめん はやしの写真2014/1/11訪問

一軒目で衝撃的な一杯を頂き、駅に向かって帰ろーって歩き出したところ、あれ?よく考えたらまだ昼前だし、昼営業の店に行けるんじゃない?ってふと思い出し、あっ、渋谷だ!渋谷に行かなければ?と何だか遅れが生じていた山手線に乗って移動。

確かこちっちだったなぁ~と思いながら移動し、12時15分頃到着すると外待ち15人・・・。さすがは人気店ですね。一瞬躊躇いましたが並び続けてみると15分くらいで店内へ。なんて回転が良いんでしょう。

食券を購入してカウンター席に着席し、店員さんに食券を渡して塩を注文。裏メニューということでドキドキでした。

【スープ】
塩味でもしっかり魚介豚骨の味わいが楽しめ、バランスが良いスープ。これは美味しい!って普通に思うスープです。

【麺】
つるっとしてもちっとした中太麺。食べていて少し?って思ったこともありましたが、トータルで問題なかったのでOK。

【具】
チャーシュー、極太メンマ、ネギ、海苔、柚子。ちょうどイイ味付けのチャーシュー、食感の良い極太メンマはスープとのバランスも良く、柚子の爽やかさがまたイイですね。

なかなか訪問することが出来なかったこちらですが、デフォの醤油ではなく、最初から裏メニューの塩にチャレンジできたので、今度は醤油だなぁ~と思いながら完食。

さすがは人気店、食べ終わって店を出た時には20人近い並びがあり、これなら昼営業っていうのも納得できました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

この日は連食だっだんですねぇ♪
しかも両方とも美味しそうで羨ましいです。。。
ココは自分も気になっているんですよねww

バスの運転手 | 2014年1月13日 10:43

こんにちは!

コチラは、普通に美味しいラーメンでした。
もう少し、インパクトがほしいかな?と思いました。
ビジュアルはとても良いですね。

こんにちは。
人気名店ですね。
一度行こうと調べて時間が合わず断念しました。

あらけん | 2014年1月13日 16:59

こちらも行かねば~
この塩はまだ未食なんで・・あぁ~旨そうですわ~
15人の外待ちですか~相変わらず人気で。
魚介豚骨がしっかりと効いているのがいいですね。
ただこちら行くならあまり待ちたくないんですよね^^;
車で移動する僕には近辺の駐車料金が半端なく高いんですよw

右京 | 2014年1月13日 21:23

こんばんは~
ここは行きたくても、日曜日以外では夜遅い時間しか動けない僕には営業時間のハードルが…
レビュー読んでますます行きたくなりました。

KJ7 | 2014年1月14日 00:56

〉バスの運転手さん

ども~
思わず連食しちゃいました(笑)
渋谷があまり得意な街じゃないので、なんだかんだで避けちゃってました。
やはり気になるところは早めに・・・の方がイイみたいですね(汗)

一日三食ラーメン | 2014年1月14日 07:30

〉ラーメン大好き夫婦さん

どもです。
確かにもう少しインパクトがあると更に良さそうですね。
それはそれで食べてみたいです。

一日三食ラーメン | 2014年1月14日 07:34

〉あらけんさん

おはようございます。
こちらの営業時間は、休み以外だとなかなか調整しにくい時間ですね。
ある意味、ハードル高かったです(汗)

一日三食ラーメン | 2014年1月14日 07:36

〉右京さん

ども~
車を使われているんでしたら、駐車場は高そうですね。
渋谷の駅周辺たけあって。
暫くはまた行けない?かと思いますが、今度は空いている時に行って、ゆっくり食べたいです。

一日三食ラーメン | 2014年1月14日 07:41

〉KJ7さん

おはようございます。
営業時間のハードルって結構重要ですよね。
デフォにしても限定にしても、休みを取って行くしか無いことってありますし(涙)

一日三食ラーメン | 2014年1月14日 07:43