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コメント
おはようございます！
こちらは訪問計画まで立てたのですが、営業時間に合わず断念した過去が。
機会を見つけて伺いたいと思います。
あらけん | 2014年1月14日 08:04こんにちは。
私は未訪ですが、お店の名前、惹かれますね～。
glucose | 2014年1月14日 15:20こんにちはぁ～
こちらはどのメニューもジンワリ美味しいですよね！
色々バァージョンアップも考えているようですよ店主さん
mocopapa(S852) | 2014年1月14日 15:29こんばんは(^o^)
コクがあるクリアな塩に細麺、揚げ葱、岩海苔…思い切り僕の好みです。おまけに白醤油…絶対行かなければ！
KJ7 | 2014年1月14日 23:18> あらけんさん
こんにちわ～
営業時間に間に合わなかったのは残念ですね。
都電荒川線ツアーだと有名店も結構沿線にあるので機会があれば是非。
一日三食ラーメン | 2014年1月15日 13:28> glucoseさん
ども～
名前に惹かれ、店の広さに惹かれ、味に惹かれたお気に入り店の1つです。
なかなか訪問できていないのですが（汗）
一日三食ラーメン | 2014年1月15日 13:30> mocopapaさん
こんにちわ～
バージョンアップは気になりますねぇ～
王道の醤油が中華そばに変わっていた時も驚きましたが、こだわりのあるお店なので期待しちゃいます。
一日三食ラーメン | 2014年1月15日 13:32> KJ7さん
ども～
こちらの塩はお好みにドンピシャでしたか？
また、白醤油でしたらラーメン単体もありますし、限定のタンメンもそうだったような？
機会があればぜひ♪
一日三食ラーメン | 2014年1月15日 13:36どうも。
ここも店内は狭いんですが、落ち着く空間はラーと共に好きです。
たしかタンメンも始めているはずなんで、僕はそれ狙いで行きます。
ただその前に伊吹に行かねばw
右京 | 2014年1月16日 12:34> 右京さん
ども～
確かに店内は狭いですねぇ～
それはそれでイイのですが（笑）
タンメン、休みの日と祭り？の時は早い時間の方がイイかも知れないですね。
この時も昼過ぎで売り切れになってました。
伊吹、もう少ししてからの方が並びが楽でイイかも知れないですよ。
一日三食ラーメン | 2014年1月16日 16:12遅コメ失礼しますｗｗ
コレは美味しそうですね～♪
こちらは課題店なんですよねｗ
今年は是非とも行きたいですね～♪
バスの運転手 | 2014年1月16日 16:21
一軒目はニボってみたので、二軒目は・・・と考えたみたところ、最近都電に乗ってなかった？ので西巣鴨から新庚申塚まで歩いて半年振りくらいにこちらを訪問。
13時ちょい過ぎに到着すると、タイミングが悪く3人がタッチの差で入店したので暫し待ってから入店。
今回は中華そばでも白醤油でもなくこちらを注文。
【スープ】
数種類の塩を合わせているあっさり系の透き通った塩スープ。コクがあって旨味が広がる感じ。さらに揚げネギと岩海苔の風味が加わって美味しいですね。
【麺】
少し白っぽい細麺。あっさり系のスープにちょうどイイ。
【具】
チャーシュー、水菜、白髪ネギ、白ネギ、揚げネギ、岩海苔、半熟玉子。ちょっと席を移動したらチャーシューをオマケしてくださり、元々トッピングなしでこの状態なので食べ応えも十分。
久々に食べた地球の塩ですが、こちらで初めて食べたのが塩だったこともあり、やはり美味しいなぁ～と思いながら完食。
今度は久々に白醤油狙いですかねぇ～。
ご馳走様でした。