なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん+味たま+替え玉」@博多天神 歌舞伎町一番街通り店の写真3月1日(土)訪問。

〜 今回は怒りのレビュー 〜


この日は新宿でライブ。
リハ後に1時間空きが出来たので、相方と一緒に腹ごしらえに向かいます。

最近おいしくなったと聞いたラーメン二郎 歌舞伎町店に向かうも10人の外待ちにより断念。

時間もあまりなかったので、以前にもいったことがあるこちらに訪問。

注文はラーメン+味たま+替え玉。

注文後一分も待たずにご対面です。

スープは濃厚な豚骨スープ、のはず。
日本一の濃度と語っているが、まったく旨みがない。
まるで薄めすぎたインスタントのポタージュスープのような味わい。

麺は博多極細麺。
硬めで頼んだにもかかわらず、コシがない。
これは麺の問題じゃなくて、作り手の問題だな。

具は海苔、ネギ、キクラゲ、味たまが一個半。

海苔は至って普通。
臭みの強いネギ。
不思議なことに歯ごたえの無いキクラゲ。
味たまは50円だったから頼んだが、もとから半分入ってるなら教えていただきたい。
固ゆでで、味自体は嫌いではない。

替え玉をバリカタで頼んだが、なぜかこれも柔らかい。
そして申し訳程度に半分乾燥したネギが振りかけてある。


さてここからが一番の問題点。

店内より、LIVE中継でお伝えします。

登場人物 私 相方 店員のおばちゃん 厨房のおっちゃん

私 『あれ?これチャーシュー入ってない。』

相 『本当だ。私のは入ってるよ?』

私 『すいませーん、このらーめん、チャーシュー入ってないんですけどー。』

おば『なに、あんたチャーシューメン頼んだの?』

私 『いや、らーめんなんですけど、隣のは入ってますよ?元は入ってますよね?』

訝しげな目でこちらを見るおばちゃん。

おば『本当にらーめんなの?』

私 『えぇ、らーめんです。チャーシューついてますよね?』

おば厨房に向かって大声で
  『なんかこっちチャーシュー入ってないんだってさ!!』

その後、厨房のおっちゃんが無言で、切れ端3枚ほどお皿に乗っけて投げるように置いていきました。

明らかにおばちゃんは、私がチャーシューを食べて、さらに食べようとしている的な目で見てました。

対応も大声で店内に響き渡り、周りからも注目されてしまいました・・・。

さらにもう一ネタ。

相方が替え玉を頼むと、おっちゃんが無言で投げるように置いていきました。
何故か30秒ほどで無言でそれを取り下げ、隣の人に渡していました。
その後、厨房内で、『間違えちゃったよ、ひひひ。』って笑ってましたよ。

なんというか、味以前の問題ですね。

接客業をなんだと思っているんでしょうか?

店員も清潔感が無く、とても不快に感じました。

再訪は、二度とないでしょう。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

怒りのレビューお疲れ様です。
書いていて気分のいい物ではありませんよネ、多分。
でも、事実を見た、体験した事であるなら後続に警鐘を鳴らせると私は考えます。
お店の方がこのレビューを見る機会があれば反省点として捉えていただきたいですネ。
もちろん、接客などまるっきり気にしない方もいらっしゃると思いますが、私は大いに気にします。
万一、行く機会があったら覚悟ができますw
大変有難く拝読いたしました。

>相方が替え玉を頼むと、おっちゃんが無言で投げるように置いていきました。
>何故か30秒ほどで無言でそれを取り下げ、隣の人に渡していました。
>その後、厨房内で、『間違えちゃったよ、ひひひ。』って笑ってましたよ。
この対応はないですネ。
残念な思いをされたようでお察しいたします。

SPARK影 | 2008年3月6日 13:02

こんばんわ〜

あちゃ〜 このお店の登録者としてお詫びします。

>明らかにおばちゃんは、私がチャーシューを食べて、さらに食べようとしている的な目で見て>ました。

これは酷いな〜 でも勇気ある行動ですよ!
わっしは某店でメンマ抜かれましたが、あれ???と思いつつ何も言えませんでしたから。

きっと明日は美味しい1杯が待ってますよ♪

うこんさま | 2008年3月6日 20:19

SPARK影さんこんにちわ〜。

思い返しながら書いてるので、とても疲れてしまいますよね。
でも私のレビューで、後続の方のためになるならがんばらないとですね(^^;

私は接客も重要なファクターと思っています。

気持ちいい接客、おいしいラーメン、最高ですよね。

αスティングレイ | 2008年3月7日 10:49

千日前さんどうもです。
そんな、千日前さんは関係ないですよ〜!!

ラーメンの為にお金を払ってるので、具を忘れられてるとどうしても言っちゃうんですよね。
貧乏根性みたいなもんなんですww

αスティングレイ | 2008年3月7日 10:53