２月２０日（水）訪問。

ジャンクガレッジで満たされぬお腹を抱えて、山の手線でどこに行こうかと考えてました。

うむ、せっかくだから鶯谷の長山にでも行こうか。

というわけで、こちらへ連食訪問となりました。


頼んだのは味噌ラーメン。
大盛り無料なので、もちろん大盛りにしてもらいました。

５分ほどで到着、うーん、味噌のいい香がしてますねぇ。

スープからまずは一口。
おぉ、結構ニンニクが効いてますね。生姜の香りもします。
味噌も濃厚なんですけど、ちと自分にはしょっぱ過ぎた感じですね。

麺は中太の縮れ麺ですね。
浅草開化楼製の麺は好きなんですけど、このスープとだったらもうちょっと柔らかめの茹で加減のが好みですね。

具は海苔が２枚、チャーシューが２枚、メンマ、ネギ、モヤシですね。
海苔は特筆することはない普通の海苔ですネ。
チャーシューは歯ごたえが柔らかく、味も濃すぎないでおいしいです。
メンマも至って普通、ネギとモヤシはもっと欲しかったですね。あ、これは病気かｗｗ

スープを半分ほど飲んでフィニッシュ！！
ようやくお腹が膨れました。



ここの鶏豚骨という面白いスープでつけ麺やってくれないかなぁ・・・。
もしくは汁無し。味噌の汁無しって意外とおいしいと思うんだけど・・・。、