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「油そば ¥600」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真狭山方面に外出でしたので、
『NAGOMI』さんに訪問しちゃいます。

14時ちょい前に到着すると先客は1名です。
ちなみに後客は4名でした。。

今回の狙いは新しくメニューに加わった“油そば”ですよ!
もちろんソレをポチっとして着席します。

で、注文後は約7分でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太でモッチモチですよ。
ヤワめですが適度にプリッとさもあって、
油そばにはジャストな茹で加減ですね。
熱々なのもイイですよ♪

タレは醤油です。
角が無く円みがありますよ。
色合いも薄めな感じでしたので、塩ダレっぽく思っちゃいましたが違いましたねw
液体油は鶏油を使用してますので、ふくよかな鶏の旨みが加わって味に厚みが出てます。
ちなみに以前に提供してた“茶ぶらそば”は、特製のお茶油を使用してるとの事ですよ。

具材は、鶏チャー・メンマ・ネギ・白ゴマ・海苔、
それにCPサービスの味玉です。

鶏チャーはプリッと言うよりは、程よく肉感を残したタイプです。
熱々の麺と絡めると、イイ感じにシットリとしてきますよ。
メンマはいつものヤツで、細めでコリコリッとしてます。
ネギは粗めにカットされており、ザクリとした触感がアクセントになってますね。
味玉はいつもあざース^^


美味しかったです。

食べ終わっても鶏油の旨みが口内に残ってるンですが、
クドさやシツコさは全くありませんよ。
心地よい油感でまた食べたくなる感じですね♪

また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもです。
和める油そばのようですね。
この値段だと頼みやすいですね ♪

ピップ | 2014年1月23日 23:05

こんばんはー
鶏油がかなり良いじゃないですか
味に厚みが出ておいしそうです
安いのも魅力ですね

キング | 2014年1月23日 23:28

おはようございまーす。

おっ?!
コチラでも油そばの提供が始まったんですね!
早速近々訪問して来まーす('∀'●)♪

よっしーR | 2014年1月24日 07:40

どうも~

うーん、やっぱり普通そうだなぁw
ここはどうしてもお茶のイメージが強くてww
再訪するなら日月だな、こりゃ。

corey(活動終了) | 2014年1月24日 07:48

おはようございます~

アブラー大好きなんですよ~w
我が家の一つの旨さの目安は、
食べ終えたあと胸焼けしないことですww

らーめんじじぃ | 2014年1月24日 08:41

ここは味が変わったんですよね?
まだ行ってないので早めに確認したいです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月24日 09:45

まぜそばはちょっとヤワ目の麺が良いですね~

ところで、お茶油ってあるんですか!! 初めて聞きました

ひ~わん | 2014年1月24日 14:36