早くも4回目の訪問となります。
通し営業の同店、何気に使い勝手がいいものですから。
今回いただいてみたのは「野菜つけ麺」です。
内容的にはデフォルトのつけ麺に100円分の野菜トッピングが添えられるというもの。
濃い目のスープにはいい清涼感になるのではと期待度高くのオーダーですｗ
カウンターにて口頭注文、お会計の後に呼び出しブザーを受け取り、しばしカウンター形式の一人掛椅子に腰を落ち着かせること9分ほどでブザー鳴動。カウンターへピックUPしに伺います。
なるほど、お野菜は別盛で炒め野菜でしたか・・・
もしや、清涼感は期待できないのでは??
とこの時点では思ったのですが、ごく薄味＆油分も少なく仕上がった肉野菜炒めは、スープの味を邪魔することなく、美味しいアイテムとなりました。
100円分をどう捉えるかにより気分は変わってくると思いますが、私には問題ないレベルの質量感でした。
艶々の太モッチリな麺は喰い応えもあり、上々な仕上がり。いいですね～
スープについては粘度・塩分・糖分共に高いのですが、お野菜の威力によって適度なモノに変わりました!!
スープ内のサイコロ状のチャーシューは柔らかな食感が好印象。
麺上のメンマは特筆は無いものの、量感は好印象。かいわれ菜も然り。
近隣に競合店が無い状況ではありますが、フードコート内での存在感を放つ為には限定メニュー等の投入を期待したいところ。
角ふじ系の品なんかも欲しいところですね～