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コメント
こんにちは。
守谷二郎さんも相変わらず美味しそうですね！こちらのクタヤサイが結構好きなんですよね～。こちらも再訪したい二郎なので、近いうちに追随したいと思います。
poti | 2014年1月20日 15:05こんばんわ〜！
幅の広い厚みのある食べ応えのある二郎麺、最近食ってないような…
アッキーラ（活動停止） | 2014年1月20日 22:12>>potiさん、こんばんは～。
昨年前半は千住、後半は守谷がお気に入りでした。
守谷とひばりのクタヤサイ、好きなんです（笑）。
つるつる王子 | 2014年1月21日 00:25>>アッキーラさん、こんばんは～。
豚に関しては、最近では中山と、守谷が、すごいと思います。
デカいし、うまいし。言うことなし。
でも、最近もたれるようになりつつあります。
つるつる王子 | 2014年1月21日 00:27
昨年後半一番おいしかった、こちらにお邪魔。
1時過ぎの遅めの時間に到着、家族連れや、お年を召したご夫婦が今日もなぜか多い、不思議な雰囲気のお店です。少しすいているタイミングで来店でき、すぐにお目当ての丼にありつけました。
いただきます・・・・ヤサイの盛りは「山」仕様。ニンニク中粒のものが少量です。モヤシ/キャベツは本日は7:3くらい。ヤサイの茹で加減はクタクタ気味で、若いお店ではココとひばり、それから本店、目黒、F丸神谷など歴史の古いお店でこだわり続けて提供されているもの。麺は幅の広い、厚みのある食べ応えのある二郎麺で、王道のもの。ちょい柔らかめの茹で加減でいうことなし。開店から時間がたっていたせいか、スープはやや乳化が始まった微乳化のもの。甘辛の味付け。豚はやや小振りながら、厚切りの味の染みたものでした。今回も相変わらず、とてもおいしかった。安定して高レベルな美味しさ。ごちそうさまでした。