１月２０日訪問。
この日は休みだったのでまた課題エリアの遠征に行くことに。前々回は東武東上線で前回は中央線だったので今回は西武新宿線沿線に決定。月曜日もやっているところを幾つかピックアップした結果お店の数も多い野方に久々の訪問。その中でも一番気になっていたこちらにしてみました。高円寺のお店はもちろん知っていましたが野方にもあったとは知りませんでしたね～（って、こっちが本店なのね）。１３：２０の入店で半分ほどの入り。メニューは少なくラーメンとつけめんしかないようなのでとりあえずラーメン（７００円）をお願いしました。

噂に聞いていたとおりドロドロですね～。天下一品のこってりと同じくらいでしょうか、飲むというより口の中に押し込むという感じ。味はやはり豚骨がメインで味噌の風味はやや控えめかな。それでいてクセとか臭みなどは全くなく、濃厚でありながらもマイルド。甘みもあってこれは美味しいスープです。味の系統は若干違いますが「くるり」に少し似ている印象もありますね。
麺はわずかにちぢれのある中太麺。コシと一緒にパッツンという弾力もある北海道味噌によくあるタイプで、たしかにスープに濃度がありすぎるのでこれくらいじゃないと合わないでしょうね。これも文句無し。
チャーシューはモモ肉かな。脂身は無く多少噛み応えはありますがすぐに噛みきれる食感です。クセもなく肉の味がしっかりしていますね。野菜はネギとモヤシがメインであまり種類は無かったと思いますが量はそこそこ。ネギの青い部分はあまり得意ではないんですがこれだけスープが濃厚だとこの青いところもあった方がアクセントになっていいですね。
終盤になっても重たく感じることもなくスープも完食して終了しました。

これは美味しかったですね～。濃厚でありながらもマイルドで、最後まであっさりと食べられるのも良かったです。通常だともう少しメニューを増やしてと思ってしまいますが、ここらもお店がいっぱいあるのでこれくらい一本に特化した方がむしろ差別化できて良いのかもしれませんね。ただ、その分卓上にちょっとした味変アイテムが欲しかったかなということと、個人的にはもう少しだけ味噌の存在感があれば９０の大台に達していたかもしれません。
ご馳走様でした。