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昨日(3/5)一つのプロジェクトが終了し、打ち上げを実施。書くのもいやになる程食欲の無さが回復せず、一次会/二次会とも飲みに徹してしまいました。二次会後ようやく開放され、場所が大森なのでいつものように誠屋を訪問しました。大変申し訳ないのですが、二軒も飲んでいる(それも飲みのみで)ので記憶があんまり定かではありません。多分、先客4名ほど待ち無しだったと思います。前回食べたとき、もやしが無いと若干違和感を感じたので、券売機の前で軽く悩みます。でも、食欲の回復は1ラーメンでは望めないのでラーメン(太麺)を押下。(食欲が無いので、いつも頼むもやしは押下しません。)出てきた食券を店員にお願いします。飲んでいるせいか、食欲が無くふらふらなせいか水をこぼしてしまい慌てて拭きました。08年25食目のラーメン。時間の記憶は薄いですが、10分後にラーメン登場。いつものように揚げニンニクを一杯と満遍なく黒胡椒を降りかけます。ざっくりとまぜ、蓮華でスープを一口。まい〜〜う〜。本当においしい。やはり前回の印象は体調の問題だったと思います。チャーシューはそのままでは味が濃いですが、スープに浸して食べるとベストマッチ、また家系定番のほうれん草は脂っこい口の中を癒してくれます。麺とスープのバランスも良く私には良くあったラーメンです。近々再訪しますが、今度はもやしトッピングを課題(体調を整える)にしたいと思います。ごちそうさまでした。
昨日(3/5)一つのプロジェクトが終了し、打ち上げを実施。書くのもいやになる程
食欲の無さが回復せず、一次会/二次会とも飲みに徹してしまいました。
二次会後ようやく開放され、場所が大森なのでいつものように誠屋を訪問しました。
大変申し訳ないのですが、二軒も飲んでいる(それも飲みのみで)ので記憶が
あんまり定かではありません。多分、先客4名ほど待ち無しだったと思います。
前回食べたとき、もやしが無いと若干違和感を感じたので、券売機の前で軽く悩み
ます。でも、食欲の回復は1ラーメンでは望めないのでラーメン(太麺)を押下。
(食欲が無いので、いつも頼むもやしは押下しません。)出てきた食券を店員に
お願いします。飲んでいるせいか、食欲が無くふらふらなせいか水をこぼして
しまい慌てて拭きました。08年25食目のラーメン。
時間の記憶は薄いですが、10分後にラーメン登場。いつものように揚げニンニクを
一杯と満遍なく黒胡椒を降りかけます。ざっくりとまぜ、蓮華でスープを一口。
まい〜〜う〜。本当においしい。やはり前回の印象は体調の問題だったと思います。
チャーシューはそのままでは味が濃いですが、スープに浸して食べるとベストマッチ、
また家系定番のほうれん草は脂っこい口の中を癒してくれます。麺とスープのバランス
も良く私には良くあったラーメンです。近々再訪しますが、今度はもやしトッピングを
課題(体調を整える)にしたいと思います。
ごちそうさまでした。