地域のフリーペーパーである地域新聞の特集ページに麺王の記事があり、半餃子(3個)無料のクーポンがあり、友人と二人でお昼に行ってきました。平日13時頃の入店で店内は数人のお客さんが。その後入れ替わりで3人くらいが出て行って、また入店してきていました。昼間から「レモンサワー」なんてイイモノ注文している声が聞こえてきて、思わず飲んでしまいたくなりました。さて注文は、今回は敢えてもっともシンプルな醤油らーめんをチョイス。これにニンニク(無料)を注文して、コッテリ＆味濃い目も加えて注文です。友人は塩ワンタンメンにするか味噌ラーメンにするか悩んでいましたが、結局塩ワンタンメンにしていました。

　注文から6分程度で登場！

　スープ：スープはやや黒色っぽく濁ったスープで、油が沢山入っているのかテカテカ光っていました。香ばしい焦げたような匂いが漂っていましたが、よく見るとチャーシューに焦げ目があってそれが匂いの元なのか、はたまたスープから漂っているのか、よくわかりませんでした。味は基本的にはかなりあっさりした醤油ですが、コッテリ＆味濃い目で注文しているので塩気が強く、油感もそこそこでしたがありました。粘度は低く、あくまでもあっさりサッパリスープですが、味がかなり濃くなったような印象です。

　麺：中華料理店で出てくるラーメンの「柳麺」と言われそうな細縮れ麺でした。麺の細さは博多ラーメンと言っても良い位細いですが、やっぱり食感は「柳麺」もとい中華そばでした。細いので硬さはほとんど感じず。歯応えも強くはないです。麺量は細麺だからそう感じただけかもしれませんが、中太麺のメニューの時よりも少なくなったような印象があります。

　具：ネギ、メンマ、チンゲン菜、チャーシューなど。具材はかなりシンプルでした。ネギやメンマの量が多く、メンマは甘みと歯応えがあってなかなかでした。チャーシューは薄めで柔らか、ややパサ感がありました。味は殆ど付けられておらず、素材そのものの味のようでした。

　500円メニューでここまでのクオリティならまあまあかと思います。個人的にはもう少しドロッと感と違う味わいが加わるともっと美味しいだろうと感じました。味噌ラーメンとは方向性が全く違うので、アッサリ派はこちらを選ぶと宜しいかと。ニンニクはかなり大量に入れてしまいました。。。