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「梅塩ソバ(750円)」@新町立麺食堂 スタンダップの写真アソコの出身者は清湯でもバッチシさ神奈川新町之シンプル塩麺

 ヨコベーさんがレビュったこちら。神奈川新町駅は何にもないのになぜか特急停車駅。行きやすいんだわね。ソッコー行ってまいりましょ。

 平日11時20分に到着。先客2名後から2名。まだ時間帯が早いのでこんなものでしょうか。

 店内、元はらーめん店で夜は立呑み屋になるそうで、ソレナリの造りです。スタッフさんはご主人と、もう一人のニイサンの2名体制。

 めにゅ。http://photozou.jp/photo/show/1868636/196533255
 うんちく。http://photozou.jp/photo/show/1868636/196533272#content

 味玉をトッピしようとしたら半分入っているとのことで、掲題のモノ口頭注文いたします。大盛りも無料ですが、との案内は丁重にお断り。

 取り放題の葱。これは嬉しいね。
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 およそ5分でお待ちどさまだ。赤い梅肉がカワイイね。んでは、取り放題ねぎをたんまり入れて、と。
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 http://photozou.jp/photo/show/1868636/196533294#content
 んではいただきます~

 お。これはなかなかな塩スープ。ちょっと尖りがありますが。すなわち、ちょいしょぺ~。けんど、全体的には嫌味がないというか、解かりやすい美味しさですよ。鰹節や香味野菜もとあるけんど、やっぱ鶏の旨味が主体ですわ。

 一番最初は紫蘇のかほりがずん、と来るので、梅苦手な方はデフォルトメニューにするがよい。

 麺は丸山製麺特注の低加水パッツン系。うーん、このスープだと多加水のチュルチュル系でも良いかなと思いますが悪くはありません。

 チャーシュー2枚は特筆ありません。味玉半分はありがたや。梅肉で麺が赤く染まるのもおもろいぜ。

 シンプルな塩らーめんですわ。ただ、昨晩、夜中まで飲んだくれてたので、疲れた胃には優しいよ。そんなビックラするような一杯ではありませんが、飽きは来ないかも。こうしたお店は大行列、ということはないのでしょうが、じんわり人気が出ると思いますわ。葱取り放題、麺大盛り・・・これでデフォ650円はプライスもナイス。結構満足ごちそーさん~

 で。「夜は提供してないんですわ~昼だけでっせ~」(口調はともかく事実ですw)とご主人。著明ならーめん店で相当な期間の経験を積んだそうで、「ここはいわゆる間借り営業なんですけど~いずれ自分の店舗を持ちますわ~」(くどいですが、口調はともかく事実ですw)だそうで。出身は豚骨系のお店ですが、なんでまたこういう淡麗系を? 「いやあ~アチラから独立する人、こういう清湯系のお店出すんですぜ~」(またまたくどいですが、事実ですw)。

 そこで私は閃いた。ココもぢゃなかったっけ?

 昭和歌謡ショー

 「そうですよ~」、だそうで。
 あ。ここもだね~ソラノイロ ARTISAN NOODLES・・・となると。楽しみですな~。先日頂いたらぁめん 夢といい、京急線沿線、利用者としては嬉しいのぉ~

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

むむむ・・・神奈川新町駅近にこんなお店がオープンしていたんですね。
京急使いにはありがたい場所です。

梅+塩の組み合わせは好きなので訪問時にはこのメニューは試しておきたいですね。

ぬこ@横浜 | 2014年1月23日 20:43

おおっ!ヨコベーさんの次はやはり予想通り塩のヲタクのぶるまなじぃじさんでしたねえ。
もう我慢出来ない。明日会社を抜け出して行こうっと。
ところで豚骨のアソコって?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年1月23日 21:37

こんばんは。
立ち食いながらあなどれませんね~
独立したら、東京方面に店出さないかな。

kamepi- | 2014年1月23日 22:06

どもです。
何もないのに特急が止まるのは良いですね。
私の最寄りの駅も止まってほしいです。
何もないけど...w
彩りの綺麗な一杯ですね。
店主さん、本当はどんな口調なのかが気になりますwww

ピップ | 2014年1月23日 22:17

こんばんは。

おぉ~コレは綺麗な塩ですね~
梅干しは大好きですが、最近梅塩は食べてないです。
コチラは遠過ぎですので、どこかで食べたい。。。

ぽんたくん | 2014年1月23日 22:19

みなさん、豚骨を作りながら淡麗を夢見てたんですかね?
最近の動向は、淡麗新名店、
そういえば、梅使ったラーメン、最近食ってないなあ。
なるほど、胃腸を目覚めさせる効果、
どこかで投入したいわあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年1月23日 23:17

魅力的な価格設定です!

YMK | 2014年1月24日 08:06

こんちくわ~。

ラーメンに梅干の組み合わせって、食べた事ありません。
食べようとも思いませんが…美味しいんですか?
梅干もラーメンも好きだけどwww

富士山 | 2014年1月24日 08:57

こんにちは。

大盛無料・葱取り放題って自分にピッタリな店じゃないですか。
でも最近横浜方面に行く用事が無いな~

ayashi | 2014年1月24日 09:20

こんにちは。

面白そうないっぱいですね。
今夜は新小岩へ行ってみます。

ももも | 2014年1月24日 12:34

こんいちは。
お久しぶりです~

昭和歌謡ショー・・・一○堂ですか。

相変わらず精力的に動いてますね(^^)

ここ 行ってみたいですが、柴崎亭も行ってみたいです!

Stag Beetle | 2014年1月24日 14:11

毎度~

梅干しは普通にいらんわ~w

夢,豚星と絡めるかな~

アカンな~同好会 | 2014年1月24日 19:31

こんばんは〜。

こちらにも早速行かれましたか〜。
行動早いっすね、ステキです。自分もここは近々攻めたいと思います。

コバト | 2014年1月26日 02:39