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3月20日9時二日酔いの朝にフラっと。訪店。ストリートビューのGoogleカーがス～ッと通過したんですが、店前で映ってるのは私です（笑）直ぐに反映されるのだろうか。「朝は塩分控えめもできますよ～」なサジェストをくれる店主です♪でも「普通で～」と。随分と小さな丼に水菜、ネギ、ナルト、揚げ葱、チャーがうまくまとまってます。麺は低加水な中細なストレート麺。くじら軒で初めて揚げ葱に出会った時の揚げ葱インパクトありますね。というより、大輪になってる油なんですがネギ油が投入されてる感じの量。隠し味を超えるものでネギ風味ラーメンといってもいいかも。三回くらい啜ったら麺がなくなりそうで、スープをレンゲ使わずにグイッと。ショッパさが立つ、悪い意味で分かりやすい単調さ。ちょっとおしゃべりして冷めたスープをレンゲで頂くが塩分がさらに立ちましたね。塩としては香味な油か出汁に厚みが欲しいかな～なんて思った二日酔いの朝でした。
おはようございます。 2日酔いからの朝ラーですか！2日酔いだと、逆に塩分多めのスープを欲しそうですね（笑） googleカーに遭遇されたんですか！私は遭遇したことありません。今度このラーメン屋前のストリートビュー見てみますねww
potiさんどうも。 朝ラーとしては的を得た淡麗でしたよ♪ Gカー、まだ反映されてませんね～w
たか&よし
85点
75点
82点
78点
71点
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぬこ＠横浜
コバト
富士山
atom
95点
90点
82点
93点
83点
ストリートビューのGoogleカーがス～ッと通過したんですが、店前で映ってるのは私です（笑）
直ぐに反映されるのだろうか。
「朝は塩分控えめもできますよ～」なサジェストをくれる店主です♪
でも「普通で～」と。
随分と小さな丼に水菜、ネギ、ナルト、揚げ葱、チャーがうまくまとまってます。
麺は低加水な中細なストレート麺。
くじら軒で初めて揚げ葱に出会った時の揚げ葱インパクトありますね。
というより、大輪になってる油なんですがネギ油が投入されてる感じの量。
隠し味を超えるものでネギ風味ラーメンといってもいいかも。
三回くらい啜ったら麺がなくなりそうで、スープをレンゲ使わずにグイッと。
ショッパさが立つ、悪い意味で分かりやすい単調さ。
ちょっとおしゃべりして冷めたスープをレンゲで頂くが塩分がさらに立ちましたね。
塩としては香味な油か出汁に厚みが欲しいかな～なんて思った二日酔いの朝でした。