RAMENOIDさんの他のレビュー
コメント
こんにちは。
やはり赤のレビューもありましたね。
煮干しの混ぜそばでの存在、光っていますね。
glucose | 2014年1月26日 00:43こちらのまぜそば、タイミングが合わず食べれないまま・・・
なんとかしていただきたいですね!
ナルトのピンクが良温さんらしいです
うまこ | 2014年1月26日 09:23おはようございます!
見た目で美味いのが分かりますね~。
サイコロチャーシュー美味そう!
毎度~
こちらも良さげやね~
ピリ辛程度ならいけるで~w
アカンな~同好会 | 2014年1月26日 09:57どもです。
これまた美味しそうですね。
フライド煮干しフレークも美味しく頂けそう♪
もっと辛くても良いかもw
ピップ | 2014年1月26日 10:35こんにちは!
ビジュアルからして美味しそうなのが伝わってきます。
たくさんのサイコロチャーシューが嬉しいですね。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年1月26日 13:31こんばんは。
昨日は遠征してしまったので・・・
またこのメニュー是非やっていただきたいですね。
辛い煮干油、また食べたいです。
ももも | 2014年1月26日 20:18こんばんは.
汁なしは苦手なんですが,こういう一癖ありそうなのは食べてみたいです.見た目も綺麗で良いですね.
Paul | 2014年1月26日 21:59このゴロチャーシューが本当に美味しそうに見えます
ここのチャーは絶品ですよね
フライド煮干フレーク、、 これもまた面白いですね
ただ、舌触りが強いと確かに好き嫌いがでるかもですね
ひ~わん | 2014年1月27日 16:09glucoseさん,どうもです。
煮干のまぜそばがこんなにあるのは茨城だけじゃないですかね。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:29うまこさん,どうもです。
汁そばが絶品なんで,同系統のまぜそばは霞む気が……。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:30あらけんさん,どうもです。
2種のゴロチャーシュー,食べ応えがありました。
肉好きにはたまらないです。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:31アカンな~同好会さん,どうもです。
このぐらいの辛さなら同好会さんでも大丈夫だと思いますよ。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:32ピップさん,どうもです。
激辛好きのピップさんには物足りないかもしれませんね。
ピリ辛まぜそばですので,そこのところはご理解を。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:33naoさん,どうもです。
見た目が美しいですよね。
チャーシューは食べ応えがあります。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:33もももさん,どうもです。
この煮干ラー油は絶品ですね。
まだやってるようですよ。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:34Paulさん,どうもです。
まぜそば苦手なんですか。
混ぜレポばかりですみません……。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:35ひーわんさん,どうもです。
ほろ苦ゴソゴソは,好き嫌いが分かれそうです。
RAMENOID | 2014年1月28日 22:36
RAMENOID
高く実る

みーこ







続いてはこちら。
前回の煮干ラー油をメインにしたまぜそばらしい。
カウンターに座って「レッドホット」と注文。
並は220gで,850円だった。
提供されたのは,2種のサイコロチャーシューがゴロゴロした,中央に黒い物体が乗った一品。
麺を挽き出すと,なるほど赤っぽい。
これは,前回いただいたメニューに使われていた,煮干ラー油が混ぜ込まれているからだと思われる。
口に含むと,まぜそばとしては強めなニボ感がまずガツン。
ネーミングの割には控えめな,程よいピリ辛感が来る。
麺は欄干の製麺所製の乱切り極太。
ざらもちっとした食感の美味い麺で,このまぜそばによく合っている。
具を混ぜ込む前の,煮干まぜそばとしての完成度は高い。
具は,ねぎ,万能ねぎ,刻み海苔,メンマ,細切りナルト,サイコロチャーシュー,黒い物体。
印象が強いのは黒い物体。
これは,煮干ラー油を作ったときの,フライド煮干しフレークだろうか。
香ばしくてほろ苦く,混ぜ込むとなかなか合うが,このゴソゴソ感は賛否が分かれるところかもしれない。
大量のサイコロチャーシューは,ホロやわなバラと,しっかりとした肉感のある肩ロースの2種。
それぞれの美味さが満喫できる。
3分の1ほど麺を残し,スープ割を頼むと,熱々のスープとともに,ねぎが増されて返ってきた。
もちっとした食感の太麺を使った,ピリ辛な煮干ラーメンを最後まで堪能し,フィニッシュ。
これまた,麺良し,たれ良し,具良しの,美味しいまぜそばだった。
だが,前回いただいたものは,ドロ煮干しスープから得る感動も大きかったので,まぜそばはこのぐらいの採点で。
このメニュー,平日夜のみかと思いきや,土曜日の昼も出ていたので,材料があればまた提供されるかもしれない。