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コメント
atomさん、こんばんは。
>んー。無難に美味しいが自分らが求めているものと違う。
やっぱりこのメニュー、大体予想通りの味になっちゃうんですねー。
手堅くまとめているとは思うのですが。
>残すは豆腐とハバネロ。
さて、残りメニュー、どうしましょうね。
豆腐は明らかに単品だと物足りなさそうなので、餃子とかとセットですかねえ。
ハバネロは・・・恢復したばかりのatomさんを再入院させるわけにはいかないので(笑)
私が休日にでも試してみましょうかね・・・w
ぬこ@横浜 | 2014年1月29日 19:55ぬこ@横浜さん こんばんは
今晩、ハバネロ食べてきました。すすすすっごいです。今からレビューを書きます。
atom | 2014年1月29日 22:51
atom
のりっぺ
わだち

ネギ
千年





冬メニューも残すところ3つ。ハバネロは店の人も勧めないし、豆腐はいかにも地味。というわけで首題のメニューをオーダ。
店側のPOPは「豚骨醤油ラーメンに細かく切ったチャーシューと短冊ネギと香りの良い岩海苔を自家製だれであえてトッピング☆海苔好きネギ好き大満足。」
18分ほどかかって配膳。あれ?ぬこさんのメニューよりも岩海苔が少ない。
スープ:表面に膜がはる豚骨醤油。油少なめ。いつもの麺恋よりも濃厚に感じる。豚骨臭もわずかにあり。ネギの上から赤い粉末がかかっており、スープにも鷹の爪があるが、さほど辛くはない。
具:刻みねぎ・短冊ネギ ・モヤシ・白胡麻
麺:中太麺
総評:思いのほか岩海苔の香りが効いている。豚骨スープの味付けが濃くないので、ネギや刻みチャーシューの風味も楽しい。でもPOPにある自家製タレってどれ?
んー。無難に美味しいが自分らが求めているものと違う。
ごちそうさま。
残すは豆腐とハバネロ。