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「中華そば・中(700円)」@自家製麺 伊藤 銀座店の写真今日は銀座で競馬をしていて、お昼は当然ラーメンでしょって事で先日オープンした「自家製麺 伊藤 銀座店」さんに、行って見る事にしました。

12時前にお店に着くと、先客3名・後客2名と土曜日だからかお客が少ないですね~まあ、最近は本格的な煮干しを提供する店が多くなったから、伊藤の名前だけで客は呼べないのかな~

まずは地下のお店に入って券売機で中華そば・中の食券を買い、店員さんに渡してからカウンターに座って待機です。

程なくして自分の中華そば・中が、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
あれ?この煮干しスープなんだけどライトな感じがするな~最近濃厚な煮干しスープを出すお店が多くなってきたからなのか薄く感じますね。伊藤のお店にもしばらく来てなかったからそんなイメージがするのかな??

麺は中太の丸ストレートタイプで、茹で加減は適度でパツパツな食感はおなじみですね~麺量は中盛で240g位は有ったと思うが、休日だしお腹的には普通に満足出来ましたね。

具材は刻みネギのみと相変わらずのスタイルですが、やっぱり今思うとチャーシューやメンマ無しでこの価格は高いと思いますよね。

なので麺と葱をサクッと食べきり、少ないスープも完飲して本日のラー食が終了と相成りました。

う~なんか食べ終わって美味しかったのに虚しさを感じるのはなぜだろうな~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

>虚しさを感じるのはなぜだろうな~
うーん。
ココは厳しいんぢゃないかな。
僕も今までで一番低いスコアですよ、伊藤系では・・・

こんばんは。

ライトな感じの煮干し系ですかー。
自分好みかも(^^)

酒乱 | 2014年1月27日 20:03

こんばんは!
どこか物足りなさを感じたようですね。
これ系のお店が飽和状態になってきたのと、我々の舌が肥えすぎたのもあるんでしょう。
たまに食べるとうまいですけどね。

こんちくわ~。

やっぱり、寂しいビジュアルwww
悲しいですね。
果たして、この場所で受け入れられるのでしょうか?

富士山 | 2014年1月27日 20:17

ayashiさん、700円ですもんね。ザギンだとこうなっちゃうんですねえ。
悲しさ、寂しさ分かります。伊藤!すきなんだけどなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年1月27日 20:42

毎度様です
700円でこれはさすが銀座価格!
肉が欲しいです。

もんど | 2014年1月27日 21:18

こんばんは。
今晩20時に行ったら、もう閉まってました。
皆さんの評価がもう一歩なのが気になりますが、
近いうちにリベンジします。

kamepi- | 2014年1月27日 21:42

どうもです!

むなしさを感じるのはやはりトッピングがあれだけだからでしょう。
もっとあればそんな感じもしなかったでしょうに。

じゃい(停滞中) | 2014年1月27日 23:02

ayashiさん、こんばんは。

行かれましたか!!
この系列は行けてないんで気になってはいます。
日曜銀座で仕事なんですがこの評価だと行くか悩みますねw

SSS | 2014年1月27日 23:34

おはようございます。
できたばかりの伊藤の銀座店ですね!早速行かれましたか~。普通に美味しそうですけど、確かに700円でこれだと高く感じますね。銀座価格と思うしかないですねww

poti | 2014年1月28日 08:11

全く知りませんでしたが
銀座に出店ですかっ!
頻繁に訪れるエリアなのでそのうちっ(^^)

YMK | 2014年1月28日 08:31

マジで!?って感じです。

知りませんでしたww

junjun | 2014年1月28日 09:58

毎度~

同じような印象でしたわ~
スープ、中央台所製やと思うんやけど、別レシピなんかな?

アカンな~同好会 | 2014年1月28日 19:40

こんにちは。

伊藤が銀座に進出ですか!!!
このラーメンって、伊藤のブランド名を知らないと、
ただのヒンソな一杯ですもんね。。。
果たして、この地で生き延びられましょうか。。。
ちょっと不安です。

hima | 2014年2月1日 07:24