２度目の訪問！やはりオーダーはつけ麺特製です！並みで300g！さすがに極太麺の300gは迫力満点？(笑)9:30から約2時間待ちででカウンター着席。そこから約１０分で着丼！つけ汁から！海苔4枚にメンマ、味玉が熱されてますからスープは冷めません！刻んだ柚子が結構な量入り、ええ香りしてます！麺、綺麗に盛りつけられてます。物凄く丁寧に扱われている麺が今目の前に！ほんまに綺麗です！特製には更にでかい、分厚いでも温められたチャーシューが3枚入ってました！麺だけ一摘まみ。これはかなり腰の強いうどんのような、でもフスマを練り込んだ明らかにつけ麺の麺です！つけ汁は少し魚粉の粒が大きいのか、喉に引っ掛かるのが気になりましたが、またおま系の頂点共言える濃厚豚骨魚介の真骨頂ですね♪麺を一気につけ汁ダイブ！旨いですね♪やっぱり旨いです！途中やはり魚粉の粒が引っ掛かり咳き込みましたが気にせず一気に！味玉が温かく嬉しいです！チャーシューのボリュームが攻めてきます！酢、ペッパーを投入して完食！スープ割も細切れチャーシューや柚子を追加頂けます！嬉しいですね！最後の底の魚粉迄さらえて全汁！！ご馳走さまでした！富田店主さんからお茶の差し入れを頂きました！ありがとうございました！昨年のつけ麺博のGP、ゴールドのテボが一際輝いてました！外はまだまだ行列でした！