気になっていたこちらへ。
ランチのお得なセットをいただくことに。
麺類に半チャーハンが付いたセットが数種類ラインナップされている中、相席だった御仁が召し上がっていた「麻婆」が魅力的に映ったため、麻婆豆腐麺のセットをチョイス。
それにしてもこちらは盛況ですね～
入れ替わり立ち代りお客さんが入ってきます。
入口に程近い通路に設置された席だったので、ドアはほぼ空きっぱなしだわ人がぶつかって来るわであまり居心地がいい席ではなかったです（苦笑）
さて置き、注文後すぐに半チャーハンが登場。
恐らく、一度にたくさん作るんでしょうね～作り置き感は無かったです。
その後5分ほどで麻婆豆腐麺がやってきました。
早速スープから
う～ん・・・
チープな雰囲気ですね（汗）
出汁感が弱く、ウワモノに頼った印象。まぁ、ウワモノが力強ければ問題ないレベルですが。
そのウワモノである麻婆ですが、山椒がピリッと利いた刺激的な仕上がり。
絹ごし豆腐たっぷりで軽やかな印象。肉っけが無いことも軽やかさに拍車をかけてるかな（笑）
麺は細縮れのモノで、至って汎用的な印象。
スープは控えめの印象も、麻婆の餡を拾ってくれるので好としましょうか。
麻婆餡の溶け込んだ熱々スープは体をポカポカにしてくれました。
真冬なのに汗だくで家路はちょっぴり恥ずかしかったです（苦笑）
次回、こちらで麺をいただく際にはウワモノが乗っかるタイプの麺をチョイスしようと思います!!