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老舗隣のニューオープンの新店を目指して伺うも定休日とのことで･･･ リサーチ不足。。。胃は完全に家系モードになっていたのでこの店を再訪。「チャーシュー麺中盛＋うずら」店内はほぼ満席。凄いですね。地に根付いている感があります。初訪と同じメニューをオーダー。中チャにうずらを足してみました。【全体】以前と変わらずハイレベルな直系風の味。この日の印象としてはちょっとしょっぱく感じた。チャーシューは以前より厚みが増し、チューイングな味わい。肉を食っている感あり。トッピングは、うずらの卵より海苔を足せばよかった。トッピング豊富なこの店なのでいろいろ試してみたいです。
うが
rei
こう
海山 湯二郎
saima
定休日とのことで･･･ リサーチ不足。。。
胃は完全に家系モードになっていたのでこの店を再訪。
「チャーシュー麺中盛＋うずら」
店内はほぼ満席。凄いですね。地に根付いている感があります。
初訪と同じメニューをオーダー。中チャにうずらを足してみました。
【全体】
以前と変わらずハイレベルな直系風の味。この日の印象としてはちょっとしょっぱく感じた。
チャーシューは以前より厚みが増し、チューイングな味わい。肉を食っている感あり。
トッピングは、うずらの卵より海苔を足せばよかった。
トッピング豊富なこの店なのでいろいろ試してみたいです。