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麺は細ストレート。柔らかくはないが、ダマになりやすい食感。スープはザラザラな海老の濃い魚介。ドロドロで、麺に絡む。海老感強い。トロトロのチャーシュー、三角の大きく柔らかなメンマ、2種類のキャベツ。替玉はバジルの味付けのを、固めで。バジルはスープと混ぜ合わせれば、程良い香り。卓上のカレーを最後に投入。カレーは味を上塗り。それでも、海老はしっかり。
けＮぢ
kebi-ishi
Tad
nyagittt
なかやば
麺は細ストレート。
柔らかくはないが、
ダマになりやすい食感。
スープはザラザラな海老の濃い魚介。
ドロドロで、麺に絡む。
海老感強い。
トロトロのチャーシュー、三角の大きく柔らかなメンマ、2種類のキャベツ。
替玉はバジルの味付けのを、固めで。
バジルはスープと混ぜ合わせれば、程良い香り。
卓上のカレーを最後に投入。
カレーは味を上塗り。
それでも、海老はしっかり。