2014.01.30（木）　曇り　初訪問　12:02　入店　先客8?　後客6　12:09　着丼

仕事を終えてから訪問しました。
店内の券売機で「贅沢濃厚　味噌らぁ麺」の食券を購入。
食券を店員さんの渡してから席に座ります。
待つ事、約６分で着丼。

麺は縮れがある平打ちタイプの麺。
茹で加減は丁度よく、噛むとモチモチ感がありました。

具：チャーシュー×１・味玉・油かす・もやし・トマト・蓮根・刻み青葱

チャーシューは牛肉を使用。厚切りでかなりボリュームでした。
噛むとホロリと崩れ、大変美味しかったです。
味玉は塩味？黄身が半塾で及第点の出来栄え。
油かすは初めて食べました。スープに浸すと柔らかくなり美味しかったです。
もやしは湯通しがしてあり、シャキシャキしていた。
トマトは個人的に味噌スープと全く合ってない気がしました。
蓮根は柔らかく煮てあり、独特の食感がアクセントになる。
刻み青葱は香りが良くて新鮮な感じでした。

スープはみそ味。出汁は牛骨が中心？。
トロミがあり、濃厚さが全面に出てました。
しかし、塩分がかなり強くて、殆どスープは飲めませんでした。
（他の方のレビューを見ると、甘めの味わいとの事だが・・・。）

期待を胸に訪問しましたが・・・。
牛肉がとても美味しかっただけに残念です！！
次回は他のメニューを食べてみたいと思います。
ご馳走様でした！！