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「チャーシューつけ麺大盛り」@めん屋 元助 平塚店の写真平塚のめん屋元助に行ってきました。
頂いたのはチャーシューつけ麺の大盛りです。
豚骨魚介、といっても全然くどく無く食べやすくほのかにゆずの香りがします。
ただスープは魚粉がジャリジャリするほどたくさん使ってあるのでちょっとのどに引っかかるので僕はちょっと苦手です。
、とはいえスープは残しませんがね!
麺はもちろん太麺ですが食べやすいように配慮でしょうか?短くしてあります。
つるつるな麺で箸を正しく使えない僕は悪戦苦闘を虐げられるのです。
字も汚いし箸もうまく使えないし・・・、とネガティブになるも麺を口に入れたら美味くてそんな小さな事なんてどっか吹っ飛びました!
そして絶品のチャーシュー!
口でとろけるチャーシューと違いしっかり噛んで食べる脂身が少ない巻きチャーシューで炙ってあるので香ばしい!
余談ですがお水はレモン水でそういう気遣いはうれしいですね。

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