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「【限定】チーズ味噌タンメン+大盛り、850円+100円」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真[終了しているかもです、m(_ _)m]
本年12杯目、1/28、再訪←10/30

 本日はバスケ練習。といってもフリースローすら入らない初級者な私。ですがコート内をウロウロするだけでもお腹は減ります。
 なので師匠である若者達を誘って此方に。狙いは、麺友さんの方々が早々とお食べになっている限定です。
 今回も月末訪問&月跨ぎアップとなり、結局、終了メニュー扱いです。毎度のm(_ _)m。

 駐車後、お店に向かうと定位置に限定のポップが見えます。しかーし、濃厚にぼし蕎麦の方は売り切れランプが。麺友さんによるアップ率が高い方なので、ちょっとショックです。でも他方が残っていてよかった。

 若者達は一人が肉つけそば(大)、もう一人が肉そばで、私のより遥かに肉々しいです。火曜の21時で先客7名、後客13名と、凄い人気ぶりです!。

 ちょっとだけ待たされて着丼。赤い一味が見るからに辛そうです。

 スープの味噌味は思っていたよりは控えめです。その分、野菜の味が感じられます。
 サラサラで絡みは悪いです。そこで粉チーズの助けを借りようと思い混ぜ込んだら一味も混ざってしまった。ところが辛さは湧かず、舌先にホットさを感じるように。表現できない華やかな香りも一味由来かなぁ。
 大量のチーズが加わりコクが増した分、味噌っ気が引っ込みました。粉チーズが多過ぎ?、それとも味噌が軟弱過ぎ?。

 麺は中太かな(若いモヤシの太さぐらい)。少しモチモチ&ボソボソしていて、野菜(特にモヤシ)にまみれても存在感ありです。特に大盛り感は無いですね。

 具は、レアチャーシュー、モヤシ、ニンジン、赤ダイコン?、ミズナ、そぼろ肉。
 鮮やかなレアチャーシューはかなり薄いのが1枚。スープの熱で茹だってしまうほどです。実食時は物足りない感想でしたが、初期バージョンには乗っていなかったとの情報を得、後から少し得した気分に。
 モヤシはたっぷりです。若くてモヤシ臭もなくてシャキシャキと美味しかった。
 それに極細切りのニンジンと両端が紅色の何かが混じります。後者は皮が紅色のダイコン(カブ?)をスライスし、それを千切りにしたものと思われます。火は通って無かったのでミズナと共に後から混ぜたのでしょうね。
 そぼろ肉は最後になってから気付く程度に少な目。スープ完飲の際のよいお供です。

 野菜の多さに喜びながら完食完飲です。辛さを感じていないのに身体がポッカポカです。あと50円安ければCPがクリアーでき、もう一段階上の採点でしたねー。

 肉つけそば(大)の若者は「ここの大盛りは要注意だよ」ともう一人に連呼しながらどうにか完食。別途、奥方と何回か来ているのに大盛りは初体験だったのかな。
 他方が食べた肉そばはチャーシューが2種類でして、目を奪われましたね~。自分は未食なので次回はそれかな。あ、先ずは早めに限定制覇ですね(笑)。

 ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

どもです

コチラ「月限定」を謳いつつも厳密なカレンダー通りの区切りではないんですよ。
なのでコレまだ終了してないと思いますよ。
実際今日(2/3)お店の前を通りがかったら入口横に限定POP貼ってありましたから。

☠秋☠ | 2014年2月3日 18:22

こんばんわ~

煮干しが食べられなくて残念でしたねーww
あれは旨かったんで是非とも食べて欲しかったなぁ!
でも秋サンの仰っているように区切りは他のお店とは違うんで機会があったら電話で確認後行かれてみては。

バスの運転手 | 2014年2月3日 21:10