諸兄のレビューより、油そば開始を知り遅ればせながらお邪魔してみました。
開店時刻より15分ほど遅れての店舗到着で7割ほどの客入りの様子。
狙い通りに「油そば」の食券を購入。
およそ7分でソイツと対麺です。
低温調理のチャーシューの細切りに目を奪われますｗ
先ずはソイツを一口。
期待を裏切りませんね～食感、塩梅共に上々の仕上がりにテンションＵＰです。
早速マゼマゼ開始。
想定よりも粘度は低めの様子。鰹節の存在もあり、比較的魚介寄りな印象。
タレの塩梅的にもちょっぴり控えめな印象。も、物足りなさの類は感じず。
麺は中太モッチリ食感。タレとの相性もまずまず。
前出の低温調理のモノの他にもロールチャーが一枚。こちらも美味しいですねｗ
多めのネギは甘さがありとっても好印象。ネギ増しでいただきたかったかも!!
１／３程残しスープ割を所望。
卓上のポットのモノとは別なんですね～
濃厚な豚骨スープでの割りも好いですね!!

この手の品で上品さというのも無いのかもしれませんが、ジャンクさというよりもおしとやかで上手く纏まった一杯といった印象を持ちました。
つけ麺、ラーメンを試してみた後に再度いただいてみようと思います。