けＮぢ
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コメント
こんにちは。
珍しく写真付きですね。
ココの中華そばは自分も好きです！
また食べに行かなくちゃw
ayashi | 2014年2月7日 13:19このお店はスープ、麺がしっかりしている上に具材にも抜かりない。
私も好きです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月8日 03:53ayashiさん、こんにちわ。
＞珍しく写真付きですね。
珍しく写真付きですw
次の機会はつけ麺でしょうかw
けＮぢ | 2014年2月8日 11:23masaさん、コメントありがとうございます。
＞スープ、麺がしっかりしている上に具材にも抜かりない。
そうですね。
しかも、どのメニューも魅力的w
雰囲気もイイですw
けＮぢ | 2014年2月8日 11:25
デフォルトで、パツンとした食感。
固め不要。
美味しい。
スープは醤油。
醤油のコク、甘さ、煮干しの香りのバランスが絶妙。
あくまで清湯。
煮干しは上品に香り立つ。
2種類のチャーシューは低温加熱で柔らか。
長い穂先メンマが2本。
いろいろなネギ。
柚子は別皿で。
丁寧な味を、雰囲気よくいただく。