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麺は平打ちのストレート。
灰色の麺には、キノコパウダーでキノコの香り。
デフォルトで固さは丁度。
ツルンとした滑らかさ。
スープは洋風。
豚の動画系コクに生クリーム、貝類の海鮮の旨味。
そこにキノコが香る。
ベジポタの野菜のとろみ。
マッシュクリームスープ。
トッピングも個性的。
鶏ハムと生ハム、揚げ豆腐、チーズ揚げ、お麩、シメジ、エリンギ、パプリカ。
さらに個性的な2号店。

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