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Paul泉さんの他のレビュー
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78点
85点
75点
70点
コメント
江東区へようこそ♪
意外にもお初でしたかぁ
こちら、実は醤油も旨いんですよ(^^)
YMK | 2014年2月19日 07:56おはようございます。
江東区免許センター界隈は実力店が多いですよね。
未訪なので、機会を作って訪問したいです。
甚平 | 2014年2月19日 10:18こんにちは。
初めてでしたか！？意外でした（＾＾；
このメニューは久しく食べてないので、食べたくなってしまいましたｗ
Stag Beetle | 2014年2月19日 17:42え？
初めてっすか？意外。
免許更新、おいらの場合はバス一本ですぐなんだけど、舎人からだと遠いなあ…。
実は少し塩気強めに思われたチャーシューなんですけど、醤油ラーメンで食べると丁度いい塩梅に思えるわけです。
つけ麺だと、スープが濃いめになるから尚更。バランスよく感じますぜ。
Dr.KOTO | 2014年2月20日 00:17コメントありがとうございます(^^ゞ
甚平さん
足立方面だとなかなか寄らないエリアですよね(;^_^A
YMKさん
そうでした…
醤油も気になってたはずなんですけどね(^_^;
再訪機会設けます(^^ゞ
stagbeetleさん
東西線方面にはなかなか所用ができず、機会を作れずにおりました(^_^;
また行きますよ(^_^)v
Drさん
東西線方面はなかなか縁が無いんですよ(^_^;
行ってみたいお店は山ほどあるんですけどね～
泉 | 2014年2月20日 23:41どうもです！
私はいまだに足が出ず～
あちらと絡めたい気持ちはありますが…。
じゃい(停滞中) | 2014年2月21日 10:31
運転免許の更新に出向いたその足でランチタイムに訪問。
来店時7割ほどの客入り。
塩味玉らーめんの食券を購入し、指示のとおり券売機横からコップを持ち案内されたカウンター席に腰を落ち着かせます。
およそ6分でソイツと対麺です!!
先ずビジュアル的な違和感が・・・
諸兄のレビューを拝見するかぎり＆店先のPOP等からチャーシューは低温調理の艶かしいモノを想定していたのですが、しっかりと熱の通っている色合い・・・
自身の思い込みが原因なのですが、その時点でちょっぴりテンションDOWNです（苦笑）
といってもすぐにテンションは持ち直すことが出来ました。
想定よりも魚介の利いたスープ。多めに感じた背脂なのですが、クドさの類は一切感じず。
適度な塩梅にしっかりとしたベース。白胡麻もいい仕事をしてくれています。
美味しいスープですね～
麺も流石のブランド麺。モチパツな食感が好印象でした。当然スープとの好相性さも印象的でした。
前出のチャーシューですが、炙りが入っているようで香ばしさが好印象。ちょっぴり塩気が強く感じたものの、歯ざわりもよく美味しくいただけました。
メンマは柔らかな食感、味玉は適度なトロ度が良いですね～コシのある海苔の下からは千切り状の白菜が3本、薄切りの玉ねぎがこれまた3枚。箸休めなのでしょうか??
食感が好かっただけにもう少しあったら嬉しかったです。
つけ麺もいただいてみたいので再訪は確実。
もんなかと共に要マークです(^_^)b