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「煮干しそば(中盛)750円+ビール」@中華そば しながわの写真2月7日(金)

本日はお休みで整骨院でマッサージを受けた後に池袋までプチ遠征です~(^^)

訪問先は麺友さんからの情報や年明けのテレビサンジャポでも紹介された「中華そば しながわ」さんです。

こちらは池袋の人気店「BASSOドリルマン」の店主さんのお店で実はそちらは行った事が無いんですが諸兄のレビュを拝見していると、こちらの方が自分好みのようなのでいきなりこちらから突撃でーす♪

開店前の11:15分に到着すると既にお一人が外の椅子に座って待っています。
そこに接続して隣に座ったんですが今日も北風が冷たく寒いです(。>д<)w

店内からは良い匂いがして来るのでここはグッと我慢ですがかなり辛かったですねーww

そして開店の時刻になりますが開きませんww

ちょっとちょっとーww
って2分半程過ぎたところで、
「お待たせしました~」って、
ものの2分半程ですが10分位待ったように感じたのでマイナスポイントだなぁ…って思ったんですが暖簾を持って出て来た髪の長い女性店員さんの感じの良い事。

この後、提供された時に麺量の事なんかも聞いたんですがやはり感じが良くすっかり忘れてしまいましたねー(^^;)))

さて、また余計な話が長くなっちゃいましたが先ずはビールでアイドリング♪

お洒落なハートランドビールのお出ましで、前述のお姉さんから「少しですけどどうぞ~」とアテに材木メンマがサービスです♪

コレはサービスで提供するには多い量で200円位取っても良い感じです♪
しかも材木タイプなのに筋ばってなくシャクッとした食感のとても良い仕事がしてあるメンマで青ネギもパラッと掛かってます♪

そして中華そばとご対麺~♪
食券を出した時に「中盛りで良いですか?」って聞かれてもちろんそれでお願いしたんですが結構丼ぶりが大きくボリュームがありますよ~(^^)

で、いつものようにスープから飲んでみるとウマ~♪

なんでも比内地鶏・モミジ・ゲンコツ・豚足・アゴ・サンマ・昆布・椎茸・鰹節・サバ節・煮干しと沢山の材料を使って作ったスープは鶏系、豚系、魚介系を別取りして合わせたトリプルスープ方式だとか♪

スープには背脂と刻みタマネギがタップリ浮いていて新潟の燕三条系ラーメンのようですがサラッとしたシャバ系なんだけど鶏の旨みが来た後にフワ~っと煮干しが来る感じ♪

いやいやコレはマジっ旨い~♪

麺は「BASSOドリルマン」の麺箱に入った断面が四角い中太ストレートのプリモチっとした食感で滑らかな麺肌が美味しい麺です~♪

具はチャーシューにメンマ・海苔・青ネギ・刻みタマネギでチャーシューはバラと肩ロースの二種類でメンマはアテに提供された材木タイプとは違う細いタイプですがコリッとした食感が美味しいものが結構な量で嬉しい♪

青ネギもタップリ載せてあり背脂が浮いている煮干しスープとの相性は抜群♪

麺量は(並盛170g)今回食べた(中盛230g)が同料金なのが嬉しいですよね~(^^)

普通の中華そばの方が先に提供されたんですが一番に食べ終わって席を立ち店主さんとお姉さんに「とても美味しかったです~」って言うとお二人とも笑顔で送ってくれましたぁ♪

コレは他のメニューも食べに来ないと行けませんね~♪

ご馳走さまでしたぁ♪

さぁ~最近食べ過ぎなのに運動しないので会社のズボンがキツいんですが気分が良いのでもう一軒飲みに行っちゃいましょう♪

いやいや食べに行きましょうw(笑)

つづく…。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです

おっ、高得点ですねぇ。
コチラはリニューアル以降未訪です。
ジャンルとしては少し前に流行った背脂煮干の進化系って感じですかね。
この内容で750円なら大いにアリですね。

☠秋☠ | 2014年2月7日 21:52

90点! ハイスコアですね。私もなんだか嬉しいです。
ハッキリした旨みが感じられる美味しい中華そばですよね。
その実態はトリプルスープですか。そりゃ1度食べたくらいじゃ見極められませんね。
再訪問したくなってきました。今度の休みの有力候補です。

チル | 2014年2月7日 22:18

こんばんは~
品川さん 美味しいですよね!
このスープの旨みと麺の旨み いいですよね!
また行きたいです!

mocopapa(S852) | 2014年2月7日 22:47

こんばんは!

おっ!こちらでしたか!
美味しいですよねw
マッサージ&ラーメン&ビール 羨ましいです ^^
次は何処でしょうか?

そろそろ大宮のあのお店にご一緒お願いします!

麺’s | 2014年2月7日 22:59

こんばんは!

背脂・煮干し・鶏。最近の自分のツボを見事に押さえた一杯です!
コレは旨そうですなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年2月7日 23:27

こんばんは~。

都内のお店は疎くてコチラも知りませんでしたが‥
凄く美味しそうな感じですよねー( ゚∀゚)!!!
ラーメン屋で飲む緑の瓶のハートランドビールもお気に入りですので‥
コチラ方面に行ったら訪問してみたいですよ~(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年2月8日 00:00

おはようございまーす!

高得点が出ましたねぇ~♪
自分はコチラで中華そばを食べたンですが、
この煮干しそばにすれば良かったかなぁ~w

たく☆ | 2014年2月8日 09:06

高得点ですねー。
で、女性の店員さんに心打ち抜かれてしまったとw
で、この後あそこですか!!??
移動距離なげーー!!!www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年2月8日 09:57

どうも~

ここはよく店前は通るんですけど、昼のみなので開店時に通ったことないんですよねぇw
うーん、これは煮干しからが良さそうだなぁ。
さて、問題はいつ昼間に行く機会があるかだが…w

corey(活動終了) | 2014年2月8日 12:46

こんにちは!

先日BASSOドリルマンに行ってみたのですが、好印象でしたのでぜひコチラにも訪問してみたいですねえ。
トリプルスープを味わってみたいです。

BASSOドリルマンですね~ 有名ですよね~ (って未訪ですが)
暖簾分けということではないんですね? 別店舗という感じでしょうか、、、
鶏豚魚介のトリプルスープですか! なんだかスープの材料も凝ってますね

ひ~わん | 2014年2月8日 15:44

>秋サン!
 そうですねー。
 最近流行りに煮干し系ラーメンとは違ってアッサリの中にも旨みが分かる味わいに納得ですね。
 コレは近くに欲しいお店ですねww

>チルさん!
 こちらはチルさんのレビュで満点が付いてからホント直ぐにでも食べたかったお店です。
 やっと食べれたんですが自分のど真ん中な味わいでしたねぇ。
 池袋は課題店が多いんですがこちらは自分も早いうちに再訪を果したいですねー!

>mocopapaサン!
 こちらはずっと来たかったお店なんですよー。
 そして食べてみてホントに美味しかったんでまた行きたいと思ってますw

>麺’Sサン!
 こちら麺’Sサンのレビュも拝見して訪問を決定しましたー。
 そうそう大宮のお店も気になりますよ~♪
 是非ご一緒したいと思います。

>コウスケさん!
 ココはですねー!
 初訪問なんですが絶対コウスケさんもど真ん中だと思いますよー。
 先日の反対側の煮干しも良かったですがこちらもお勧めです~♪
 でも飲み会の後は夜の営業が無いんで無理かww

バスの運転手 | 2014年2月8日 23:42

>よっしーRサン!
 最近、訪問した所謂有名店ではハートランドビールを提供しているお店が多かったんですよね?
 同僚にも何故?と言われるんですが分かります?
 ともかくとても美味しかったので是非食べて貰いたいですね~♪

>たく☆サン!
 いやぁ~ホント美味しかったです♪
 自分は逆に中華そばを食べてみたいですねー。
 でも「稲庭中華ぞば」なんてメニューもありましたよ!

>まるまるサン!
 池袋には沢山のお店があるので吸い込まれそうでしたがご無沙汰しちゃった川越は決めていたんで。
 ご一緒出来ればもっと良かったんですがww

>coreyサン!
 そうですねー。
 確かにお昼だけの営業だとハードルが高いですよねww
 まぁ~自分の場合は飲み会以外は夜のラー食ってあまりないですけどね!!

>ラーメンだ大好きサン!
 実は自分も「BASSOドリルマン」は食べた事ないんですよねー!!
 いずれ行きたいとおもってますけどww

バスの運転手 | 2014年2月8日 23:53

>ひーわんサン!
 いやいや自分も未訪なんですよねーww
 でもこの値段でこの内容。
 十分満足出来ますよねー!!

バスの運転手 | 2014年2月8日 23:55

おはようございます。
品川は最近ご無沙汰になってます。
ローテーション的に今度はBASSOに行こうかなぁ~と思ってます。
夜やってないのが意外に・・・。
ドリ⑨の頃はよく食べてたのですが・・・。

一日三食ラーメン | 2014年2月9日 09:54

>一日三食ラーメンさん!
 仕事帰りが多いんですかね?
 豊島区辺りは良くパトロールしていますよねー!!
 都内で働いている方が羨ましいですよww

 まぁ~通勤ラッシュとかあって大変なんだと思いますが?

バスの運転手 | 2014年2月9日 12:34

こんにちは~!
こちらラー本でかなりの高評価で自分も必ず行こうと思っているところです!量的に連食予定で行きます♪

たくわん | 2014年2月10日 19:55

>たくわんサン!
 こちら、自分もずっと食べたくてやっと食べてきたんですがお勧めですよ~!
 ホントは中華そばから食べたかったんですが煮干しと聞いたらやっぱりコレからですよねww
 ちなみに「稲庭中華そば」なんてメニューもありましたよ。
 たくわんサンなら店内連食も楽勝でしょう♪

バスの運転手 | 2014年2月10日 23:44