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銀座という立地もあってかなかなかのコスト。けどそれに見合った内容だった。まず具がデフォで沢山乗ってる。鶏肉2種類ほど。1つは結構でかい。あと山芋?個人的には好きなのでよかった。それから写真ではわからないが、ちくわ(ではない)みたいな謎の物体wあれはなんだったのかw少しピンク色で染めてありました。あと蛤そのものが5個ほど。スープは一口目でじんわり蛤を感じた。旨みがすごい。麺も個人的にかなり好きな感じ。うまい。ただ具材が多いので麺ほじくり出すのが少し大変w中盤で卓上のオリーブオイルかけたら味変。オリーブオイルくらいじゃ香り変わる程度だろと思ってたのに。うまかった。
けどそれに見合った内容だった。
まず具がデフォで沢山乗ってる。
鶏肉2種類ほど。1つは結構でかい。
あと山芋?個人的には好きなのでよかった。
それから写真ではわからないが、ちくわ(ではない)みたいな謎の物体w
あれはなんだったのかw少しピンク色で染めてありました。
あと蛤そのものが5個ほど。
スープは一口目でじんわり蛤を感じた。旨みがすごい。
麺も個人的にかなり好きな感じ。うまい。
ただ具材が多いので麺ほじくり出すのが少し大変w
中盤で卓上のオリーブオイルかけたら味変。
オリーブオイルくらいじゃ香り変わる程度だろと思ってたのに。うまかった。