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2/8（土）17：10 前2後5 昼よりも更に雪がすごいことになっている中で初訪。年配のご夫婦とその息子さんらしき人の3名態勢。動物系を下支えに魚介風味がふんわり漂う。年季を感じさせるシンプルながら奥行きのあるスープ。醤油の効き方は丁度よく、油脂感は低い。このスープには胡椒が合うので、後半は胡椒を加え、変化を楽しんだ。中細の軽い縮れ麺は熟成麺らしく張りがありスープに合っている。具はプレーンな味付けで軟らかいメンマ。ネギ少々。海苔。薄めのチャーシューが2切れ。一枚は脂身が少なく、もう一枚は脂身が付いたもの。どちらも味が浸みまずまずおいしかった。今どき一杯500円は嬉しい。メニューも案外豊富で再訪したい。
こんにちは。 東京もかなり大雪だったみたいですね。 こっちも大変なことになってますよー（＾＾；） そんな日に食べる正統派な一杯もいいですね！
酒乱さん、こんにちは。 ちょっと出歩くのがおっくうになりますね。 こちらそんな日でも後客がぱらぱらあって、地元に定着していることが伺えました。
なまえ
yoppy
まなけん
A.U
ニコニコ
hirokin
昼よりも更に雪がすごいことになっている中で初訪。年配のご夫婦とその息子さんらしき人の3名態勢。
動物系を下支えに魚介風味がふんわり漂う。年季を感じさせるシンプルながら奥行きのあるスープ。醤油の効き方は丁度よく、油脂感は低い。このスープには胡椒が合うので、後半は胡椒を加え、変化を楽しんだ。
中細の軽い縮れ麺は熟成麺らしく張りがありスープに合っている。
具はプレーンな味付けで軟らかいメンマ。ネギ少々。海苔。薄めのチャーシューが2切れ。一枚は脂身が少なく、もう一枚は脂身が付いたもの。どちらも味が浸みまずまずおいしかった。
今どき一杯500円は嬉しい。メニューも案外豊富で再訪したい。