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コメント
がははは!
店主からも合わないでしょ!
と突っ込まれる味のバランスに敢えての挑戦☆
流石です、それですんごい旨くなったらやってやった感満載だもんね!
いいなぁドロスープ。
ライスとビールが是非欲しいところです
本生 | 2014年2月16日 17:17どもです!
最近ホントに時間がないので
近くで間違いない店が中心になっちゃってます。
久しぶりにぶんすけも行きたいなあ…。
コチラもハズしたことが無い名店ですよね。
Hiroy | 2014年2月16日 22:31本生さん、こんばんは!
いやぁ~、最近のこのカレースープのどろどろ加減は日本でも多分上位に入る状態ですよ!
マジに欧風カレールーの中に麺が居るような粘度です。コレは本生さんにお勧め出来ますが、
量的な問題と豚肉が本生さんには障害になるかもですね。。。
具材の無い「素ラーメン」を作ってくれるので、それでこの「カレーラーメン」を注文したら良いですね!^^;
ベースは豚骨スープですし、一度は本生さんにも食べて頂きたいラーメンなんですよ。。。^^
4門 | 2014年2月18日 01:20木村ロックさん、こんばんは!
基本、主人が一人で黙々とやっている店って、味にブレも無いし安心して食べられますよね!
此方もまさにそうで、自分のような常連が行くと気合を入れて作ってくれるのが分かります。^^
今日も見事に濃密スパイシーな素晴らしくジャンクなカレースープでしたよ。。。^^;
4門 | 2014年2月18日 01:25
4門
千年









今回はカレースープ。今日も「2,5,6」で。
店主からも「カレーは魚粉合わないでしょ!」と
言われていたが、何事も試してみなくては…!
結果的には中々美味しく頂けたのである。。。
今日はまた一段とどろどろになっているスープ。
今朝もクノールのポタージュスープを飲んだけれど、
確実にそれよりも濃厚どろどろ状態である!
もうこうなると、ほぼスープは液体ではなくて個体である。
又思うのが、そもそも「スープカレーそば」というネーミングもイカンと思う。。。
こんな商品名では全然イメージが逆である。「どろどろカレー汁ラーメン」に変えるべきだね!
毎度濃厚どろ汁カレースープは、まさに溶岩のような強烈さと無敵の包容力があり、
この恐ろしい量の魚粉も結局は全て飲み込んで溶かしてしまった。。。
同時に大量の刻みニンニクもあったのだが、その辛味すらも飲み込んでしまうのだ。
魚粉が入ることにより一層スープのどろどろ感が増し、本当に溶岩のような様相となり、
豚肉塊も味玉も全て包み込んでしまう。今、このラーメンは間違いなく浅草一ジャンクな筈だ!
濃厚な魚粉もこのカレー汁と融合すると、塩味と風味が立ちチョッとしたシーフードカレーとなる。
是非とも白飯をスープに混ぜて食べたくなる味なんである!ネギとスパイスの辛味も幾分増す。
こういうかたちで此方のカレースープの最強さを改めて認識する事になるとは思わなかった。。。
やっぱり此方の「カレーラーメン」は最強だ!
ご馳走様。