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75点
ラーメン[ラーメン/醤油]
薬師の大番（東京都中野区）Kuni

「ラーメン」@薬師の大番の写真上記メニュー(650円)食べました。
背脂の浮いた醤油スープ、
しっかり背脂の旨味もあります。
麺は中細の黄色みがかったストレート系。
具はもやし、海苔、メンマ、ネギ、
チャーシュー、チャーシューが
ホロッとした食感で好みに合いました。
たまに食べたくなるタイプのラーメンです。

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