2月22日（土）

蒲田駅東口、家系戦争勃発か？
横濱家系 豚骨醤油ラーメン 蒲田 いっ家ＶＳ家系ラーメン ○貴家
さあ、軍配はいかに。。

この日は事前に入手した200円引き券を握りしめて直行。
券売機の左上のデフォのボタンを押します（醤油、塩共通）。

スタッフに手渡す際に、リクエストします。
今回は、塩を麺かためで。。。

お冷はセルフで、お替りはポットにて。

やがて届けられた我が一杯。
熱々スープは好印象です。
ダイレクトにスープの旨味を感じたくて塩を選択しましたが、結構イイ感じです。
動物系のダシがよく出ているように思えます。
表面のアブラも丁度いい量。
旨味のアシストは化調によるものかな？？
まぁ、舌に合えばどうでもイイです。

麺は平打ちの短めのタイプ。
家系といえば酒井ですが、どうやらソコのではなさそうです。

具材は海苔が3枚、バラ系煮豚チャーシュー、ほうれん草、鶉の玉子という内容。

割と厚手のホロ柔のチャーシューは個人的嗜好にバッチリ。
ウズラの玉子は水煮の缶詰タイプと推測するも、味玉仕立てになっています。
ややクタなほうれん草ですが量もそれなりに。。。
海苔はパリッと大判で麺に巻き巻きして食べましょう。
（ちなみにご飯は50円）

途中、胡椒、おろしにんにく、すりごまで味変してサクッと食べ終えてごちそうさま。

高得点レビュアー（？）なラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんが期待値込みで80点付けていらっしゃいましたが、
堂々の80点間違いなしと思われます。
あとの1点は200円引き券利用で実質のワンコイン以下というコスパによる1点加点とさせていただきます。

さて、、、
家系ラーメン ○貴家、、、
昼はご飯サービスとか。
早速サービス合戦スタートでしょうか。
体力消耗戦にならないよう（味の面で）切磋琢磨して共存共栄していただきたいところです。