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「ミルクタンメン(750円)」@名菜酒家 珍来の写真2/23、11:50ごろ訪問。
いつもお世話になっているお店のマスターを接待すべく、久しぶりにこちらへマスターと連れ、親友の四人で訪問ヽ(・∀・)ノ
日曜日というのと場所柄もあってさほど混んではいない(-"-;)。やってきた店員さんの案内でテーブル席に誘導され着席。そして、メニュー表などを閲覧(=^・。・^=)
そういえばおすすめで面白そうなのがあったなあと思い、じゃあそれも含めてと考え、ミルクタンメン(750円)とピリ辛水餃子(5ヶ)(470円)と愛玉ゼリー(350円)を注文。
マスターたちと色々会話を繰り広げられていたところに次々と品が運ばれてきて、最後に私のミルクタンメンが運ばれて来るのであった(-"-;)

[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/198462743
[おすすめ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/198462758
[ゼリー] http://photozou.jp/photo/show/1771915/198462721
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/829167.html

トッピングはタンメンらしくもやし、キャベツ、ニンジン、にらなどの野菜に豚ばら肉がちょっと見え隠れするくらい入っている。野菜の火の通りはよく、しゃっきっとした食感を損なうことなく野菜の良さを生かしている。お肉も火は通っていながらも柔さのあるもので、かつ風味を損なわないように仕上げられている感じ。

スープはまさしくミルキーなもの!ただ、まんまという感じではなく、そこはしっかり動物系のお出汁は効いているわけで(^o^;)。油はちょっと多そうに見えるが、野菜を炒めた際の油が浮き出ていると思われるので、大きな問題ではない。マイルドながらコクも効いているような不思議な味わい。勿論うまし!

麺はストレートの中細麺といったところか。何となく玉子麺っぽく見える麺はちょっと角ばっている。コシはアツアツに負けずしっかりしたもの。のど越しはするりといけてよい!絡みはうまく乗っている印象。麺量は150gくらいか。適量といったところ。風味はまずまず。

野菜不足な私にはいいもので、ミルクという面白さが光ったもの!ミルクも軽いものではなくて濃厚という感じだったのが良い!それにしっかり絡みなどがあったのが良いところ。まさしく冬に味わうにはうってつけといった感じ。野菜もラーメンもと思っている方はこれをいただいておくべきかも?

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
子供が全く飲まないので毎朝、牛乳を飲んでいる身として気になるメニューです。
マイルドながらコクがあるのは美味しそうです。

ピップ | 2014年2月28日 22:57

じゃいさん,どうもです。
珍しいメニューですね。
水戸に一軒,こんな感じのを出す店があるんですが,こっちの方が洗練されてる感じです。
食べてみたい。

RAMENOID | 2014年3月1日 00:40

毎度です~

あら、こんなお気に入りのお店があったんですね~
貴殿のレポ拝見すると、どれも美味しそう♪

としくん | 2014年3月1日 01:47

どうも~

どことなく洋風ですねぇw
〆にご飯入れてリゾットっぽくしても良さそう♪

corey(活動終了) | 2014年3月1日 04:12

重めのミルク!コレは美味しそうです。
私、牛乳系は藤沢のこぐまで一回だけの経験です。
そちらはシャバ系であれ?って感じでした。
此方は濃厚でしかもタンメン。いいですねえ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月1日 04:47

こんにちは。

松戸も最近様々なお店のレビューあがっていますね。
コクがあって美味しそうです。

glucose | 2014年3月1日 08:24

チェーンじゃない珍来さんなんですね!
牛乳と野菜ジュースをよく飲んでるラーメン好きな私にぴったりかも!
車じゃないと行けない場所ですね~

うまこ | 2014年3月1日 09:46

こんばんは。

珍来というとうま煮を思い出しますが、
そうか、ここはまた別のお店なのですね。
最近この早とちりが多くて・・・・いやーん。

ももも | 2014年3月1日 21:15

じゃい度~

わちきも珍來といえばうまこ煮やで~w

アカンな~同好会 | 2014年3月1日 22:33

どうもです!

このお店知らなかったです~
今度、寄ってみよっと♪

きくちゃん | 2014年3月2日 00:13

ピップ 様

どうもです!
お子様にはミルクを飲まないと色々大きくならないで~といってあげたら呑むでしょうな~
こくがある分いろいろ良さが光っていますよ!

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 22:04

RAMENOID 様

どうもです!
まあ珍しいといえばそうですが、他の中華のお店にあってもおかしくはないものですかね。
洗練されているのはやはり技量が光っているということですな!

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 22:06

としくん 様

どうもです!
私のお気に入りというよりも親友のご家族のお気に入りなのですわ~
何せ近くなので~
ここの料理はどれも納得のものですよ~
それはラーメン以外も!

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 22:12

corey(活動終了) 様

どうもです!
見た目は洋風のイメージもあるでしょうね。
でも、中身は全くもって中華でしたよ~
私はこれにご飯というのはだめかな(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 22:27

 様

どうもです!
そういえば私も経験あまりないような?
こってりではないですが、これはいい一体感が出ていると思いますよ!

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 22:38

glucose 様

どうもです!
松戸はいいお店が多すぎですから~
だれか私以外でここ行ってほしいものですな~

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 22:39

うまこ 様

どうもです!
冠があるようにあそことは全く違いますから~
まあ女性向けとは言い切れませんが、納得はできるかと。
ちなみに電車で北小金駅まで行ってバスで小金原団地まで行くことはできますので、車がなくても行くことは可能ですよ~

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 23:03

ももも 様

どうもです!
同じ珍来という店はこの世の中にたくさんありますからな~~~
ここは格式がちょっと高い部類になりますな!
何せ店主の出身が確か帝国ホテルだと思ったので(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 23:09

アカンな~同好会 様

どうもです!
私は直営店が織りなす季節限定物ですがな~~~
嵌るときは嵌りますから~

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 23:11

きくちゃん 様

どうもです!
ちょくちょく地域紙に広告が載っていますよ~
ぜひいただいてきてくだされ~

じゃい(停滞中) | 2014年3月2日 23:12