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本日は横浜で仕事です。こちらは以前おじゃましたことがありますので再訪です。店内は相変わらずイイ感じでキレイです。女性店主さんならではですかね。今日は揚げポークにしようと思っていたのですが券売機で見当たらなかったので(終売？)再度揚げチキンをポチリ。チキンを揚げる時に「揚がるまでお待ち下さい」と声を掛けてくれるのは着丼まで待っていて気持ちいいです。細麺でパスタに使用する小麦粉を使っているとかで、ツルっとしていてなめらか、そしてプツッと切れる食感もイイ感じ。小麦の甘味もあります。スープは醤油の中にも出汁感もあり美味しいですなぁ。チキンを入れているのでそこからの油が表面を覆っています。具は揚げチキンに細竹？姫竹？ナルトに小ネギ、そして柚皮。細竹？姫竹？は適度にコリコリしていて食感を楽しめます。美味しく完食完飲。店主さんが最後掛けていただく声に一礼で、お店をあとに。ごちそうさまでしたm(_ _)m
305TFS梅組
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
店内は相変わらずイイ感じでキレイです。女性店主さんならではですかね。
今日は揚げポークにしようと思っていたのですが券売機で見当たらなかったので(終売？)再度揚げチキンをポチリ。
チキンを揚げる時に「揚がるまでお待ち下さい」と声を掛けてくれるのは着丼まで待っていて気持ちいいです。
細麺でパスタに使用する小麦粉を使っているとかで、ツルっとしていてなめらか、そしてプツッと切れる食感もイイ感じ。小麦の甘味もあります。
スープは醤油の中にも出汁感もあり美味しいですなぁ。チキンを入れているのでそこからの油が表面を覆っています。
具は揚げチキンに細竹？姫竹？ナルトに小ネギ、そして柚皮。
細竹？姫竹？は適度にコリコリしていて食感を楽しめます。
美味しく完食完飲。店主さんが最後掛けていただく声に一礼で、お店をあとに。
ごちそうさまでしたm(_ _)m