glucose
八雲
HASH-ROYAL
パットの星☆彡
おいわい
コメント
こんちくわ～。
木のカウンターと丼・スープの色が同化して見えるせいか・・・
ＡＫＢぢゃぁ～ありませんが、センターのゆで卵がカワイイです＾＾；
富士山 | 2014年2月25日 15:37突撃お疲れ様です♪
雪がない季節の土日の昼時間帯は満席御礼の人気店なんですよ、こちら
なんじゃこれ～ｗのヴィジュアルですが、癖になる味です
きっとエロの方のＰさんが好きそうなお味だと思いません？ｗ
うまこ | 2014年2月25日 16:16こんばんはー。
大根の漬物だったんですね、完全に白米だと思ってましたw
あやちゃん | 2014年2月25日 17:50毎度～
関係ないけど、サッポロ一番みそラーメンが食べたくなったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年2月25日 19:00こんばんは。
白河までの出張お疲れ様でした。
地方では、中々美味いお店に当たった時無いんですよねぇ。
ラーメンおやじ | 2014年2月25日 19:41スタンダードな味噌ラーメンで、雪国には染みますね～。
レビューが、うまこさんと二人とは？
レアなお店ですね！(^_^)
あひる会長 | 2014年2月25日 19:52こんばんは。
地域密着の食堂系ですか！
近場なら良いですね～。
あらけん | 2014年2月25日 20:49こんばんは．
サッポロ味噌というより，ニラ味噌という雰囲気ですね．
うまこさんとglucoseさん二人のレビューしかないところが渋いです．僕も追随したいです．
Paul | 2014年2月25日 21:30白河で味噌ですか〜！
地元に愛される店は、長続きしますからね☆
tomokazu | 2014年2月25日 21:50どもです。
大根の漬け物ってのが良いですね 。
お二人が来訪してるとは私も追随しないと～w
ピップ | 2014年2月25日 22:00毎度です～
白河で札幌味噌ときましたか！
こういうビジュアル、自分的にかなり好みです♪
としくん | 2014年2月25日 22:15ども～♪
福島で札幌味噌？
「いいんです！美味しければ・・」川平風w
大根の漬物がイイ味出してます♪
ももたろう | 2014年2月25日 22:28こんばんは。
雰囲気のあるお店を楽しむのもいいですね。
福島は行きたいお店があるので、雪がなくなった頃に
突撃してみたいと思います。
ももも | 2014年2月25日 23:37glucoseさん，どうもです。
白河行ったら白河ラーメン食べたい気もしますが……。
一杯食べてるのでいいんですがね(笑)
RAMENOID | 2014年2月25日 23:57おはようございます～
知らない地方の食堂のラーメンって味以外にも良さがありますよね。僕も山梨にいた頃、お気に入りの食堂がありました。
KJ7 | 2014年2月26日 06:16こんにちは。
オモウマい店にすでに訪問していたんですね。私は白河に来ると、白河ラーメンを探してしまうし醤油ラーを頼んでしまいます。情報が飛び交うこの時代だから、glucoseさんもさっぽろ味噌ラーメンにたどり着けたのですね。
mona2 | 2022年3月21日 20:20
店内客なし。たしかにメニューには札幌味噌ラーメンと餃子がオススメと書かれています。スキー場で福島名物の餃子鍋をいただいてきたので、今日は札幌味噌ラーメン700円のみでハスキーボイスのおばちゃんに口頭注文。7分ほどで着丼です。あえて「札幌」とネーミングしているだけあって、いわゆる醤油味の白河ラーメンとは異なるビジュアルです。
スープは味噌にしてはとてもシャバ系ですが野菜の甘みが出ていて、なかなか味わい深いスープです。他にニンニクで味の深みを増していますが、何かはわからないのですが爽やかさを演出する一工夫があるような気がします。課長ではないと思われますが、バカ舌の私にはわかりませんでした。
麺は加水率やや高めの中微ウェーブ中細麺。茹で上がりやや柔めですが、食べている最中にだれて柔さが増してしまうことはありません。シャバ系スープなので、スープの絡みはさほど強くはありません。
具材はニラ、もやし、豚バラ肉、ゆで卵、と極めてシンプルで量もさほど多くはありませんが、このニラが茹で加減ジャストでなかなか美味しいです。それから添えられた大根の漬物、これも美味しいですよ～。
食べ終わる頃に地元の男子高校生3人が部活帰りのようなジャージ姿で来店。だみ声のおばちゃんとももちろん顔馴染み。だから食堂めぐりはやめられないとおっしゃるPaulさんの気分を少し感じながらお店を後にしました。75点+大根の漬物1点。ごちそうさまでした。