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先日柏まで買い物に行ったついでに久々に寄ってみた。リニューアルされてからは初訪問。今でこそ柏はラーメン激戦区であるが、昔はここぐらいしか人気店がなかった記憶がある。永福町系らしくラードが張られたたっぷりのスープは熱々。豚骨ベースの清湯スープにほんのり香る煮干しが堪らない!このスープと草村商店製の麺はもちろん鉄板の組み合わせ。インパクトこそないが流石の安定度で旨かった。若い頃に食べた時の印象と違ってきたので、それだけ年を重ねたのだと実感。
あらあら 行ってましたか~ 良いでしょ?
>りばさん 久しぶりに行きましたがいいですね~ 通し営業なので訪問しやすいのも嬉しいです。 永福町系巡りがしたくなりましたw
リニューアルされてからは初訪問。
今でこそ柏はラーメン激戦区であるが、昔はここぐらいしか人気店がなかった記憶がある。
永福町系らしくラードが張られたたっぷりのスープは熱々。
豚骨ベースの清湯スープにほんのり香る煮干しが堪らない!
このスープと草村商店製の麺はもちろん鉄板の組み合わせ。
インパクトこそないが流石の安定度で旨かった。
若い頃に食べた時の印象と違ってきたので、それだけ年を重ねたのだと実感。