No.36 2014.3.4(tue)濃厚豚骨しょうゆラーメン※麺固め、スープこってり、ネギ多め＋味玉※チラシで無料¥680＋0
『ペトペ豚醤キー』
先月の25日にOPENした→のーこーコンセプトなコチラに初訪しまし田。
先日、韓国居酒屋でのギョプサル呑み会の帰りに知った＆チラシ貰ったので、ソレを使いに来たさ^^
何でも、福島にある“つけ麺 みさわ”の系列店らしく期待値とプライオリティをUPし、、、てかみさわ行った事ねーや^^;
少しだけフライングで向かい、12時チョイ過ぎに到着→店内11席に10人の入りでちょーど座れる^^
店内の券売機で、チラシ所有してるのでデフォのペパチケのみ購入し「二：味玉で〜」とペパチケ＆チラシを渡すと→「む：また、お使い下さい」とチラシ戻^^
そして麺/汁/葱のお好みオーダー。バリカタは怖いので→麺固め/汁こってり/葱多めとコール。
てか凄い引力。新店パワーでガンガン来客が押し寄せ、いや吸い寄せられて来ますね。
スタッフは→むら田店主を含む、活気ムラムラの男衆ONLYな4人体制。
BGMは→（多分）むら田店主のiPodからのランダム演奏。バスケットケース懐かしい^^
程無くして、カウンター越しにサーブ→粘度が一目で伝わる茶褐色。濃そーでイイね〜^^
先ずは、だいぶとドロリン仕様の豚醤スープ、、、いやゲールから飲→ドロポタ濃厚豚骨醤油で重獣ジャンキー！コレ、ジャンク気分時にはド嵌りする好きなヤツっす^^
懐かしのトキオ大田区にある“ほしの”にニュアンス激似なポッテリ重厚豚骨醤油味でナイス！コレは玉ネギピューレが欲しいの〜^^
麺は→加水率低めな中細ストレートタイプ。ハード仕上げ希望にシッカリ応えてくれたツルポキ好食感がベリーグー。つけ麺もコノ麺を使ってる様なのでその組み合わせも気になっ田。
トッピン具は→しっとりバラチャーシューが2枚、AZSな熟玉オレンジアイ、メンマ6〜7本、水菜、ネギパッパッパ、角海苔1枚。
終盤、卓上ITEMの“紅生姜”と“辛子高菜”を投下→思てた方向へ味チェン。少しサパリを望むなら紅、コテリに拍車を掛けたいなら高菜。
濃豚醤キー麺をズバーっと食べ進み、ペト〜っと固形物を完食。
した段階でスープ、、、いやゲールは、麺にペトペトと絡み持ち上げ飲んでたんで浅瀬状態。その残ゲールをヤチマタ汁完フィニ。ご馳走さま〜
一瞬、大田区を懐かしむ事がでけたドロペト濃厚豚骨醤油な一杯。
BGMの選曲的に店主さんは同世代か少し下かと。
ガンバる同世代を応援すべく、細麺仕様のつけ麺を戴きに再訪しよつと。あ、チラシのサビース有効期限が3/15なので来週の何処かでまた〜