ももも
高く実る
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みーこ
コメント
どうもです！
なんだか味噌なくてもイイのではと思ってしまいますが(汗)
辛さは私でも大丈夫なものならば面白そうですが…。
じゃい(停滞中) | 2014年3月9日 22:46もももさん，どうもです。
これも美味しかったですね。
とにかく，どのメニュー外さないです。
RAMENOID | 2014年3月9日 22:53こんばんわ〜！
軍鶏の鶏出汁、食べたことないですが、いけるんでしょうね。
軍鶏だと原価がべらぼうに高くなると聞いたことが有ります〜。
感謝っすね！
アッキーラ（活動停止） | 2014年3月9日 23:02こんにちは。
こちら龍上海インスパイアですね。
青海苔入れば完璧。
glucose | 2014年3月9日 23:26毎桃度～
良さげな味噌やね～
わちきには、辛味は不要やけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月9日 23:53こんちくわ～。
美味しそうですね♪
食べてみたいなぁ～
富士山 | 2014年3月9日 23:58ども～
やはり週末は待ち必須なんすね～w
辛味噌も気になったんですよねー
ももたろう | 2014年3月10日 00:18もももさん こんばんは。
良温さんもの味噌も旨そうですね
軍鶏白湯白味噌からピリ辛に変えて2度楽しめて良いですね
RDBで味噌のレビュー書く人少ないですよね。
きくりん（H,K） | 2014年3月10日 00:35こんばんは～
前日あれだけ食べて お腹は大丈夫だったんですね。
尊敬いたします。
これも美味しそうですねぇ～～食べたいですね
mocopapa(S852) | 2014年3月10日 02:27昨日は、偶然どうもでした！
白湯に味噌ですか！美味そうですね〜☆
昨日初めて、こちらへ行きましたが、再訪したいです♪
tomokazu | 2014年3月10日 05:23おはようございます。
ハズレのない各種限定。
食べ過ぎていても行きたくなりますね！
あらけん | 2014年3月10日 08:04毎度です～
辛味噌なくても、十分美味しそうですよ～
ライス、自重されるとは…良心の呵責？
としくん | 2014年3月10日 08:25一瞬、鶏白湯か
とんこつかなぁ～と思いましたが
味噌なんですね。スープ表面の泡がヤバイすね(^^)
YMK | 2014年3月10日 08:45食べたかったなぁ、こちら（涙）
ニボラー油、絶品ですよね！
そういや、良温さんの味噌に当たったことがないんだっけ･･･
うまこ | 2014年3月10日 09:04恐ろしい。。。
SLベンツの隣になんてつけられませんわ。
こっちがBMの7シリーズだったら停めるけど。
1・2リットルの国産車ですもの………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月10日 11:04どうもです！
美味そうですね♪個人的には辛味不要なんですが食べてみたいっす♪
shun | 2014年3月10日 16:45どうも～
ここの辛味噌美味そうですよねぇ。
ご飯で締めると尚良さそうかもｗ
ペンギン軍曹 | 2014年3月12日 21:57
この日は前日食べ過ぎたので、近場で１杯だけいただくことに。
気になっていた辛味噌が提供されており、いただいてみることにしました。
ドンキの駐車場も結構混雑しており、高級外車メル○デスＣＬ６００の横へピットイン。
外待ちへ接続して、順々に店内へ。
カウンター席へ着席後はタイミングを計らって表題メニューを口頭注文します。
程なくしてご対麺です。
まずはスープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11791873662-12870011013.html
軍鶏白湯がベースの白味噌スープ。
濃厚且つクリーミーな感じで、このままでも十分美味しいですね。
何口か味わった後に、チャーシューの上にあった辛味の塊を少し溶かしてみます。
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ピロ辛に変化すると共に、コクも加わる感じです。
煮干の粉砕した感じの粒粒が、また風味を上げてくれますね。
続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11791873662-12870011017.html
中太の平たい麺はウエーブのかかったタイプ。
表面つるりながらウエーブ効果とスープのトロリで持ち上げも良いです。
茹で加減もよく、喉越しよく、もちっとした美味しい麺ですね。
体感的に１７０ｇ前後。
具材はチャーシュー、メンマ、なると、刻み葱。
チャーシューはバラタイプが２枚。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11791873662-12870011014.html
メンマは柔らかくで箸休めにいいですね。
刻み葱は濃厚スープの清涼剤となります。
途中で、ニボラー油をかけていただくようにお願いすると、ブーメラン方式で戻ってきました。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11791873662-12870011676.html
これで先程よりも辛さが増して、ニボ感もアップ。
３度味の変化を楽しめるのは嬉しいですね。
美味しくいただき、完飲完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11791873662-12870011675.html
濃厚な軍鶏白湯味噌、美味しかったです。ピリ辛具合もちょうどいい。
出来れば半ライスくらい追加して、スープへぶっこんでも美味しいだおうなぁ。
前日食べ過ぎていなければ、確実にしていたと思います。
またリピートしたい美味しさでした。
ごちそうさまでした。