No.41 2014.3.12(wed)特製赤丸 バリカタ¥1100！
『アレを人一倍食べる作戦』
ぽかぽか陽気なランチタイム。
同僚ちゃんと連携グダグダで少しタイミングを逃し→良き時間の上本町行き100円バスに乗れず。。。
今日はあっち方面に行きたかったのになぁ。チキショー。。。
じゃあどーしよ？と環状線で逆走し、コレって目当て麺も無く彷徨い気味に天王寺で下車。
あ、確か期間限定で“博多ブラックCURRY”って云う、トリッキー麺が提供されてるんだつた。とソレに照準を定めてコチラに初訪。
あ、でもガッチリと下調べして無かったのでBKカリ麺はあべのnini店では提供されてないんだと。。。
駅から徒歩っと向かい、12時23分頃到着→店内満席？片付け待ち？で外に6人の並び。
何で河原ブランドって人気あるんやろ？特に女子客が目立つわ、女子人気高いんは羨ましいなぁ。などと考えつつ大蛇の最後尾にピタっと接続。
少しして、席がクリーンナップされた様で→「一：次にお待ちの方、どーぞー」と声掛け。
で一風堂でよく出会う、向かい合わせ系のカウンター席にエスコートされ座。
着席し、限定ナッシンに肩を落としてメニューを見→気分的に濃サイドなRED＋交通費が帰って来たので「二：特製赤丸で〜」と太っ腹コール。麺はバリカタをチョイス。
ホットもやしをパクパク食べつつ待機。で小皿に2杯目を盛ったトコロに赤と白がどーじに配膳→特製なバラエティ感にゃチョイと届かぬ麺面。。。
先ずは、赤や黒に染まってない白丸スープから飲→久っ々〜^^関東在住期に幾度となく頂き慣れ親しんだ安定感のある味わい。
河原レシピによる→軽いセアブリャーからの甘味装備な臭み皆無の豚の旨味が、女心を掴んで離さないんでしょね。
真ん中の赤醤でコク増、そして黒油で香ばしさ増にし味の変化を楽しむエンタ麺。
バリカタ指定の麺は→スルスル系の極細ストレート麺。バリカタ正解なプツプツと歯切れ良き博多な麺。
特製仕様のトッピン具は→15mm厚の角煮が2枚、トロ〜っと黄身が流出してまう塩味玉、ワンタンが2トゥル、茹でもやし、青ネギ、赤醤ダレ、黒マー油。具沢山ですが、、、1100円にゃ届かぬな。。。
後続客も女子率高いな〜と余所見しながら、スルスルーっと食べ進み固形物を完食。
白湯が赤醤と黒油で茶化したルーシーをゴクゴクの〜浅瀬de汁残フィニ。ご馳走さま〜
世界を股に掛ける河原ブランド一風堂。たま〜に食べたくなるけど、ホントたま〜にで良いかなと。
てか相変わらずCPが、、、なので→ホットもやしを人一倍食べる作戦を毎回やっちゃってます^^;
あ、九州近くなったし本場博多に行きてーす^^