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コメント
こんばんは。
限定からの巻きチャ～って黄金コースですね♪
明日巻きチャ～間に合うかな～。
海老からのスープ割りもいけてそうで。
たか&よし | 2014年3月13日 23:34potiさん、こんばんは。
巻きチャーかなり美味しそうですね。
個人的に「炙りチャーシュー」が大好物なのでいつか頂きたいです。
A.U | 2014年3月14日 00:05どうもこんにちは。
うわーん、こんな美味しそうな限定をやっていたなんて！しかも土曜で終わりなんて！もう間に合いません・・・。
次回の新限定に一縷の望みを託します！
焼きおにぎらず | 2014年3月14日 00:08こんばんはー
巻きチャーの見た目のインパクト
かなり強烈です
味は相当なもんなんですね
こんな豚、かぶりついてみたい！
キング | 2014年3月14日 00:34おはようございます
巻きチャーの迫力 凄いですね！パワーでそうですね。
エビの風味は麺と絡んで汁なしの方がよさそうですね。
mocopapa | 2014年3月14日 06:55このお店もずっと気になっています。
確か世田谷かどっかにもありましたよね。
今度訪問します。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月14日 07:17おはようございます！
これは美味しそうです。
巻きチャーも人気のようですね。
あらけん | 2014年3月14日 08:04potiさん、こんにちは。
海老風味の二郎系というのも気になりますが
やはり目を惹くのは巻きチャーシューですね。
＞巻きチャーを食べるためにはシャッター待ち必須ですね。
確かに人気ありそうですからね・・・わかります。
ぬこ＠横浜 | 2014年3月14日 08:34＞極太麺に豚の甘みを感じるタレとエビ、そしてニンニクがぐちゃぐちゃに絡まって
あぁ。。これはたまらんですねぇ！！
登戸には行けなそうなので、さんこまでエビでも食べようかな＾＾
近藤さん | 2014年3月14日 08:42こんにちは！
J系でエビとは、珍しいですねェ〜
ラーメンよりもエビが麺によく絡むのなら、汁なしを選んだのは正解だったんでしょうね。
開店直後に売り切れちゃう巻きチャーシュー、味わってみたーい(*^^*)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年3月14日 14:09こんにちは。
久しぶりにココの麺を味わって見たくなりましたw
登戸に行く用事が出来ないかな～
ayashi | 2014年3月14日 15:33こんばんは～
行きそびれて1年以上が経ってしましました・・・
こちらでエビりたいです♪
らーめんじじぃ | 2014年3月14日 19:10たか&よしさん、こんばんは。
巻きチャーはハードル高いですからね～。食べれることを願っています！
Ａ．Ｕさん、こんばんは。
私も炙りチャーシュー大好きなんで、こちらの炙りは最高ですよね～。最近は何回も巻きチャーには振られていたので今回は食べられて良かったです^^
焼きおにぎりさん、こんばんは。
残念でしたね～。来週の限定は食べれるといいですね～。私も頑張って時間を作って行ってみたいと思ってます。
キングさん、こんばんは。
こちらの巻きチャーは最高ですよ～。ただ、最近は大人気で最初のお客さんがほぼ全員頼むので、ファーストロットじゃないと食べられない勢いになってきました・・・
mocopapaさん、こんばんは。
個人的には汁なしのほうがエビとは相性が良かったです！ラーメンではそこまで感動しなかったので意外でした～
poti | 2014年3月14日 22:20masaさん、こんばんは。
駒沢大学前にもありますよ～。そちらの店長さんが数年前は登戸にいましたが、たぶんその方がはすみ全体の店長さんだと思います。
あらけんさん、こんばんは。
エビ汁なしも巻きチャーもおススメですよ＾＾
ぬこ@横浜さん、こんばんは。
はすみと言えば、巻きチャーみたいな感じですからね。限定が霞んでしまいますね（笑）
近藤さん、こんばんは。
さんこまは一度しか行ったことがないんですが、さんこまも美味しいですよね～。食べたくなってきました！
ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは。
こちらの海老は賛否両論的な感じで、殻の食感が結構残っているので苦手な人は苦手なようです。でも私はそれくらい海老感があるほうが好きですね～
poti | 2014年3月14日 22:55ayashiさん、こんばんは。
こちらは二郎系とはいえ二郎とはまた違う中毒性がありますよね～。極太麺食べたい！って急に思い立つことが多々ありますww
らーめんじじぃさん、こんばんは。
海老っちゃってください（笑）そしてできれば巻きチャーもイッチャッテくださいww
poti | 2014年3月14日 22:58毎度～
巻きチャーがド迫力やね～
ゴマキ好き～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月15日 00:42アカンな～同好会さん、こんにちは。
巻きチャーオススメです～。というかゴマキ好きなんですねww
poti | 2014年3月15日 12:45
汁なしということですが、丼ぶりの1/5ほどは液体が入っています。ベースはいつもと同じ感じですが、アブラが多めな仕様になっています。肝心のエビは麺の上にのっているので、よく混ぜてからいただきます。こちらの特徴であるうどんのような極太麺に豚の甘みを感じるタレとエビ、そしてニンニクがぐちゃぐちゃに絡まって美味しいですね。汁なしといってもいつもと違う調味料等が入っているわけではないので、エビラーメンとの劇的な差はありませんが、ラーメンよりもエビが良い方向に機能している感じがします。ラーメンだとペーストが溶け込んでしまいますが、こちらでは麺へしっかりと絡むからかな～と思います。豚はデフォで入っているものは若干筋を感じるものの、ブロック状で柔らかく、味もしっかりとついていて美味しいです。そして、久しぶりに食べた巻きチャーも最高ですね。柔らかくてボリューミー、そして程よい脂身が何ともいえません。炙ってあるおかげで表面は香ばしくて、この豚に勝てる豚はなかなかないでしょうね～。ちなみにこの日は最初に入店した7人が連続で巻きチャーを注文し、次の方は品切れになっていました。巻きチャーを食べるためにはシャッター待ち必須ですね。
固形物をすべて食べたのち、スープ割りをオーダー。別皿で運ばれてきたスープを投入。エビ感は薄まりますが、豚の出汁が追加されるのでエビをほのかに感じるすっきりしたスープに変身。あっという間に飲みほし、完食です。どうもご馳走様でした。
ちなみにこの限定は土曜までのようですので興味のある方はお急ぎを。あと、来週も別の限定をやるそうなので、時間があれば訪問したいと思います！